Skip to content
🔥 Vakantiegeld Weken bij Kamado Express! 10 tot 15% korting op heel veel kamado’s, OFYR en Konro Grills. 🍗

2 personen

6,5 uur

Niet pittig

Hoofdgerecht

Deep pan pizza

Dit heerlijke kamado recept is geschreven door Pitmaster Partner Marco (Marco BBQ).

Voorbereiding

Doe bloem, water, zout, droge gist en olijfolie in een grote kom en meng dit goed door elkaar totdat er geen droge ingrediënten meer zijn. Vorm er een mooie stevige bal van.

Leg een theedoek over de kom en laat het deeg nu 6 tot 8 uur rijzen. Om het uur doe je een “stretch and fold”. Zie dit filmpje voor uitleg.

Snijd nu alle ingrediënten voor je pizza en leg ze alvast klaar.

Vet de skillet in met een beetje olie.

Leg het deeg nu in het midden van je pan en druk met je vingers het deeg naar de buitenkant. Zorg dat de buitenste rand iets hoger is.

Bestrijk het deeg met wat olijfolie en dek de skillet af met een theedoek.

Laat het deeg nu nog 1 uurtje rijzen.

Ga voor een houtskool abonnement:

  • Nooit meer sjouwen
  • Goedkoper dan in de winkel
  • Pakket zelf samenstellen

Ik wil goedkoop houtskool

Dé Japanse BBQ specialist!

  • Origineel Japanse konro grills
  • 20+ modellen
  • Japanse smaakmakers

Bekijk de Konro Grill 

Bereiding

Steek je kamado aan en maak hem klaar om een pizza te gaan bakken. Hiervoor gebruik je een pizzasteen.

Zorg dat je BBQ 300 à 350 °C is.

Druk nu het deeg weer wat aan en verdeel de tomatensaus over het deeg. Zorg ervoor dat je een rand van 1,5 centimeter overhoud waar geen topping op komt.

Verdeel de salami, rode ui, tomaat, paprika, mozzarella en geraspte kaas over het deeg en strooi wat oregano over de pizza.

Zet nu de skillet in de BBQ op de pizzasteen en bak hem voor 15 minuten. De deegrand moet mooi gekleurd en knapperig zijn.

Haal de skillet van je BBQ en schep de pizza uit je skillet.

Snijd de pizza en eet smakelijk!

Gebruik deze tools om je gerecht te bereiden!

Boodschappenlijstje

Ingrediënten

  • 600 gram bloem
  • 425 gram water
  • 12,5 gram zout
  • 1 zakje (7 gram) droge gist
  • 10 gram olijfolie
  • tomatensaus voor pizza
  • geraspte kaas
  • salami
  • mozzarella
  • rode ui
  • tomaat
  • paprika
  • oregano

Tools:

Volg een BBQ workshop bij The Fire Station

Onze workshops staan er bekend om dat we veel verschillende gerechten bereiden. We werken met een maximum van 2 personen per kamado en wat we bereiden delen we met de groep. The Fire Station heeft diverse workshops voor elk niveau.

Workshop boeken

Zoeken

Meteen aan de slag met je nieuwe kamado met een startpakket van Kamado Express!

De inhoud van het startpakket

Meteen aan de slag met je nieuwe OFYR met een startpakket van Kamado Express!

De inhoud van het startpakket

Voorwaarden levering en/of montage kamado

Levering

  • Een kamado vervoeren is delicaat werk! 
  • We leveren je kamado op een mini-pallet.
  • Transport geschiedt met eigen vervoer of met een bezorgdienst.
  • Na je bestelling nemen we per mail of per telefoon contact op.
  • We plannen de levering van een kamado / OFYR altijd persoonlijk met je in en we staan nooit onaangekondigd voor de deur. 

Montage

  • Zodra je je bestelling hebt geplaatst, plannen we de montage in. 
  • We nemen vervolgens persoonlijk contact met je op om de bezorging in te plannen. Let op: montage duurt altijd langer dan zelf monteren.  
  • Je hoeft niets te doen want we bezorgen het persoonlijk tot in je tuin en je hebt geen verpakkingsmateriaal in huis.
  • We plannen de levering van je gemonteerde kamado altijd persoonlijk met je in en we staan nooit onaangekondigd voor de deur. 
  • OFYR is uitgesloten van montage. 

Meteen aan de slag met je nieuwe kamado met een startpakket van Kamado Express!

De inhoud van het startpakket

dynamic_startpakket
Kamado Koins los

Wij waarderen dat je bij ons terugkomt en belonen de vaste klant!

Kamado Koins, spaar voor korting!

Kamado Koins is het gratis loyaliteitsprogramma van Kamado Express. Doe een aankoop bij ons, registreer je en je ontvangt automatisch Kamado Koins. Supermakkelijk! Gespaarde punten kun je inleveren tegen korting op je volgende aankoop.

Ben je tevreden en kom je regelmatig terug?

We waarderen dat je trouw bent aan ons en daar belonen je graag voor. Als vaste klant koopt je altijd met korting! Het loont dus extra om een account aan te maken. Want je ontvangt steeds weer Kamado Koins! 

Lees alles over Kamado Koins
Blue Week
15% KORTING OP ALLES
Actie loopt tot 25 januari 12.00 uur
kortingscode BLUE24 wordt automatisch toegepast
Blue Week
15% KORTING OP ALLES
kortingscode BLUE24 wordt automatisch toegepast