Smokey Goodness Rub

Verschillende Smokey Goodness Rubs

De BBQ rubs van Smokey Goodness bevatten suikers en allerlei andere smaakmakers. Deze specerijen zijn geweldig om die heerlijke korst op je vlees te creëren bij het Low & Slow barbecueën, maar de scheidingslijn tussen een mooie krokante korst en een verbrande korst is flinterdun. Wanneer jouw mooie gerubte stuk vlees te lang in een te hete temperatuur ligt, kunnen de suikers in de Smokey Goodness rub gaan over karamelliseren en dat wil je niet hebben. Op die manier verbranden je kruiden en specerijen en krijgt je vlees een bittere bijsmaak. Met deze rubs kun je dan ook niet Hot & Fast grillen, tenminste met de meeste van deze rubs! De Smokey Goodness Grill Blend Rub is namelijk speciaal ontwikkeld voor de BBQ’ers die lekker hot & fast willen grillen en toch een rub willen gebruiken. Deze rub bevat namelijk geen suikers of andere snel verbrandende ingrediënten maar zit wel boordevol smaak!

Kamado Recepten

Ben je graag lekker in de weer met je kamado maar kom je nog weleens inspiratie tekort voor nieuwe gerechten? Neem dan eens een kijkje op onze receptenpagina! Hier vind je tal van verschillende recepten die je allemaal op jouw kamado kan maken. Houd je bijvoorbeeld van een lekker kipgerecht? Bestel dan de Smokey Goodness Cheecky Chicken BBQ Kruidenrub, zoek een heerlijk kiprecept uit op de receptenpagina en ga lekker aan de slag!

Een BBQ rub kiezen

Vind je het lastig om tussen de verschillende soorten rubs een keuze te maken? Kom dan eens langs in onze kamado shop The Fire Station in Kaatsheuvel! Geef je voorkeur aan qua smaak, vertel ons wat je wilt gaan maken en wij adviseren je maar al te graag! Wil je trouwens je gerecht qua smaak nog meer een boost geven? Kijk dan eens naar onze verschillende BBQ sauzen. Met een goede rub is dit heerlijk te combineren!