The Bastard. Dutch Design.
Ben jij al bekend met deze “next level” barbecue? Waarschijnlijk wel, want anders was je hier niet! Het merk The Bastard is van Nederlandse bodem. De productie van dit zwarte ei ligt in China onder strenge supervisie van het merk uiteraard. Kamado Express is al vanaf het prille begin van The Bastard Serious Dealer.
We voeren alle modellen en hebben alles op voorraad van dit merk. Kamado Express is dan ook één van de grootste Bastard dealers van de Benelux. We kennen het merk en de mensen erachter door en door. Daarom kunnen we je erg goed adviseren en helpen met het maken van de juiste keuze.
Alle Bastard modellen
Dit vinden anderen van Kamado Express
from 1734 reviews
Laat eerlijk zijn, een beetje kamado is best een kostbaar bezit. Maar het bezit krijgt zijn waarden, als hem in zijn totale toepassingen gebruiken kan. Dan is stap voor stap aankopen doen om weer een toepassing meer te kunnen doen, een mooie investering. Gezelligheid voor jezelf, maar ook met vrienden.
Onlangs gebruik gemaakt van de onderhoud service.
Zowel de communicatie als de uitvoering waren boven verwachting.
Niet meer op de tast bekijken of alles goed gaat in de kamado. Stevig op het handvat en goed licht wat wil je nog meer.
Een fantastisch product mooie vormgeving super makkelijk in gebruik, hangt wel een prijskaartje aan maar ik vindt het gemak ervan doorslag gevend . Een echte aanrader. Voor de feestdagen misschien een idee
Het is een van die klusjes die zo af en toe moeten gebeuren. Na het verwijderen en ontvetten van de rand is de zelfklevende viltstrip eenvoudig weer aan te brengen en kun je er weer jaren van genieten.
Had mijn verwachtingen al hoog maar zelfs deze werden overtroffen. Had de KJ nog niet eerder live kunnen bewonderen. Hij werkt echt top
Sinds kort mag ik bijna dagelijks genieten van mijn nieuwe Bastard large urban. Met de pizza-plate, de wok en vele vele reeds aangekochte accessoires van The Fire Station wordt koken, bakken roeken en grillen een feest.
Bedankt voor de goede service, advies en professionele productinformatie!
Keep up the good work👊
Mijn man is helemaal blij! Fijne service van de winkel en degelijk product.
Ik ben erg tevreden met deze Bastard.
Best getwijfeld over de medium of de large.
Het is de medium geworden en ik ben hier helemaal blij mee.
Het is een complete set en ik heb er een aantal accessoires bij gekocht.
Ik heb er al een aantal heerlijke stukken vlees op gemaakt.
Binnenkort ga ik de eerst pizza maken.
Mooie accessoires hier ga ik heerlijke gerechten mee maken
Geweldig houtskool met grote mooie brokken.
Netjes door Kamado Express geleverd.
Erg tevreden over het draaispit. De motor is krachtig en heeft totaal geen probleem met grote stukken vlees, ook als het vlees niet exact in balans op het spit zit.
De houtskool werd door Joris persoonlijk thuis afgeleverd, zonder kosten ! geweldige service. Wat betreft de houtskool: dit was de eerste keer dat ik de Dammers kolen gebruik, en vergeleken met andere houtskool was deze erg snel op... kan natuurlijk aan mij liggen en daar kan de FS natuurlijk niets aan doen.
Fantastische Black Bastard L gekocht voor mijn man. Fijne communicatie met de klantenservice en perfecte aflevering. Een aanrader!
Heb de Kamado Joe met actiepakket besteld en na een paar dagen stond hij al op de stoep. De eerste gerechten al gemaakt en het gaat super.
Alles over The Bastard
Kamado Express en The Bastard gaan samen “way back”. We zijn namelijk The Bastard Serious Dealer vanaf het eerste uur. Inmiddels hebben we duizenden mensen blij gemaakt met hun eigen keramische barbecue. En daar zit het hem in! Het keramiek. The Bastard noemt het cordieriet. Waar het bij een kamado om gaat is de combinatie van de vorm en het gekozen materiaal. De vorm, een ei, laat de lucht er precies goed door stromen en het keramiek absorbeert en reflecteert de warmte van de houtskool. Zo blijft een kamado heel erg stabiel en constant qua temperatuur en is een barbecue-sessie van 8 tot 12 uur heel makkelijk mogelijk!
Met je eigen Bastard kamado kun je aan de slag met een diversiteit aan bereidingstechnieken zoals direct-, en indirect grillen, roken, low & slow en pizza’s bakken. Binnen ons assortiment van A-merken is The Bastard samen met Kamado Joe een goed instapmerk. Dit merk staat bekend om betaalbaarheid in combinatie met een goede kwaliteit en dito garanties.
Eerst een stukje geschiedenis!
Wat is een kamado eigenlijk?
Hoewel niemand erbij was, wordt volgende theorie aangehouden: de naam kamado is eeuwenoud en betekent ‘kooktoestel’, ‘plaats om te koken’ of ‘kookpot’….daar zijn de geleerden nog niet uit. De techniek komt in ieder geval uit het Verre Oosten en vond zijn weg via China naar Japan, waar deze kooktechniek inmiddels al eeuwen wordt toegepast. Niet als BBQ maar als warmhouder van rijst. De isolerende en warmte-reflecterende werking van het keramiek houdt rijst namelijk heel de dag warm. Erg handig als je drie keer per dag rijst eet toch?
Even een sprong naar 1974, naar Big Green Egg, het originele merk! Daar lees je hier alles over. De Amerikaanse eigenaar van dit merk, gelegerd in Japan, startte met BBQ’en op deze rijstkoker. Hij ondervond de voordelen van deze “keramische pot met deksel” en bracht eigenhandig BBQ’en naar een next level.
Nu naar deze eeuw! De laatste jaren neemt de populariteit van kamado’s grote vlucht omdat het een zeer veelzijdig apparaat is. Dat vinden wij niet vreemd, want als je eenmaal van de kamado geproefd hebt, neem je snel afscheid van de traditionele open barbecue, smoker of ketelbarbecue!
Belangrijk: alle kamado’s zijn houtskoolbarbecue’s. Briketten mogen er niet in.
The Bastard, vroeger bekend als The Black Bastard
Het Nederlandse merk The Bastard stond tot enkele jaren geleden bekend als The Black Bastard. Die naam kwam niet uit de lucht gevallen. Het was namelijk een knipoog naar de groene uitvinder van de kamado. Waarom dan toch je merknaam veranderen? Nederland is een interessante markt maar het merk heeft ook internationale ambities. Een dergelijke naam klinkt voor ons misschien onschuldig of grappig maar is een grove belediging in de Engelse taal. Kortom, men besloot de merknaam aan te passen. Slim!
Er wordt altijd geïnnoveerd bij The Bastard en daarom wordt de kwaliteit steeds beter. De wijzigingen meest recente wijzigingen zijn:
- Het nieuwste Multi Level System wordt er standaard bij geleverd;
- Beter afleesbare, dome thermometer;
- Verhoogde kolenmand
- Verbeterde gietijzeren magrietschijf. Fijnmaziger gegoten en “lekken” is verleden tijd;
- Het scharnier is verbeterd, soepeler en veiliger;
- Geleverd inclusief onderhoudspakket met o.a. emaille stift, gereedschap, bieropener en spanband.
In tegenstelling tot berichten in de markt komt er GEEN nieuwe Fire Box in 2023.
The Bastard maakte kamado BBQ-en bereikbaar voor velen!
Onder de A-merk kamado’s is de The Bastard zeer betaalbaar. En geloof ons, een kamado maakt van barbecueën een bijzondere ervaring! Het bedieningsgemak, de eenvoud van temperatuurbeheersing en het vasthouden hitte, smaak en sappen maken deze barbecue tot een uniek apparaat. Een kamado is dan ook veel meer dan alleen een BBQ! Het is een complete, houtskool-gestookte, buitenkeuken! En een investering in genieten, kookplezier en heerlijk samen eten!
Wat maakt een Bastard kamado zo bijzonder? Het keramiek!
Een echte kamado, dus ook een The Bastard, klein of groot is gemaakt van (hoogwaardige) keramiek. Precies dit materiaal is wat een kamado de voordelen geeft t.o.v. andere vormen van BBQ. We lichten het graag toe! Keramiek is hittebestendig tot zeer hoge temperaturen. Tot wel 500 graden! Op die tempratuur doe je niets behalve cremeren maar hij kan er wel tegen. Wat wellicht nog veel belangrijker is, is warmte-isolatie. Warmte-isolatie zorgt ervoor dat The Bastard zeer lang een lage temperatuur kan vasthouden. Tot wel 16 uur. Een andere bijkomend voordeel: zolang barbecueën gaat met 1 lading kolen van ca. 2 kilo! Let wel: hoe hoger de temperatuur hoe sneller de verbranding van je houtskool.
In tegenstelling tot staal is het proces in een keramische barbecue niet onderhevig aan invloeden van buitenaf. Het keramiek zal niet tot nauwelijks reageren op veranderende omstandigheden buiten je BBQ. Kortom, een kamado is erg betrouwbaar! Je kunt gerust erop vertrouwen dat als jij hem instelt op 120 graden dat ie na 4 uur nog op 120 graden staat. Echt heel fijn!
Welke technieken kan ik toepassen met een Bastard?
Met bovenstaande voordelen kun je aan de slag met heerlijke low ‘n slow klassiekers zoals spare ribs of pulled pork. Je kunt ook rustig stoven (in de dutch oven) of gloeiend heet een steak searen. Kijk voor wat BBQ inspiratie alvast naar onze Kamado BBQ recepten. Hier vind je heerlijke recepten die speciaal gemaakt zijn voor de kamado BBQ.
Hieronder vind je de meest gebruikte barbecue technieken:
- Bakken / grillen, heet en direct boven de hete kolen
- Stoven, met behulp van de Dutch Oven
- Searen, direct boven de kolen. Kies voor hulp van het gietijzeren rooster of de plancha
- Warm roken, met vele rookhouttechnieken zoals rookpapier, plankjes, chips of chunks
- Koud roken, met rookmot en de coldsmoker
- Low ‘n slow sessies, zachtjes vlees botermals maken. Vergeet de lekbak niet!
- Steenoven pizza’s bakken!
Twijfel je nog over de aanschaf? Kom dan naar onze winkel in Kaatsheuvel of boek één van onze workshops en overtuig jezelf.
Alles over de modellen en de maten
Dit merk kent 9 modellen en 2 varianten op (bijna) elk model.
We beginnen met het meest verkochte model: de LARGE!
The Large
In een notendop de specificaties en voordelen van The Bastard Large
- Nederlands merk
- 20 jaar garantie op het keramiek
- 4 uitvoeringen en 2 kleuren: glanzend en matzwart. De kleur van het glazuur is 100% cosmetisch, er zijn geen voor- of nadelen
- Verkrijgbaar voor inbouw of als verrijdbaar model met zijtafels
- Roosterdiameter van 49 centimeter
- Complete startklare set in 1 doos
- Kant en klaar in doos, beperkt montagewerk
- Zeer ruim assortiment aan Large accessoires verkrijgbaar
The Medium
In een notendop de specificaties en voordelen van The Bastard Medium
- Nederlands merk
- 20 jaar garantie op het keramiek
- 4 uitvoeringen en 2 kleuren: glanzend en matzwart. De kleur van het glazuur is 100% cosmetisch, er zijn geen voor- of nadelen
- Verkrijgbaar voor inbouw of als verrijdbaar model met zijtafels
- Roosterdiameter van 40 centimeter
- Complete startklare set in 1 doos
- Kant en klaar in doos, beperkt montagewerk
- Ruim assortiment aan Medium accessoires verkrijgbaar
The X-Large
In een notendop de specificaties en voordelen van The Bastard XL
- Nederlands merk
- 20 jaar garantie op het keramiek
- 1 uitvoering: matzwart.
- Alleen verkrijgbaar als verrijdbaar model met zijtafels
- Roosterdiameter van 59 centimeter
- Complete startklare set in 1 doos
- Kant en klaar in doos, beperkt montagewerk
- Beperkt assortiment aan XL accessoires verkrijgbaar
The Compact
In een notendop de specificaties en voordelen van The Bastard Compact
- Nederlands merk
- 20 jaar garantie op het keramiek
- 1 uitvoering en 2 kleuren: glanzend en matzwart. De kleur van het glazuur is 100% cosmetisch, er zijn geen voor- of nadelen
- Standaard is dit een tafelmodel
- Onderstel is los verkrijgbaar, geen zijtafels.
- Roosterdiameter van 34 centimeter
- Complete startklare set in 1 doos
- Kant en klaar in doos, beperkt montagewerk
- Ruim assortiment aan Compact accessoires verkrijgbaar
The Small
In een notendop de specificaties en voordelen van The Bastard Small
- Nederlands merk
- 20 jaar garantie op het keramiek
- 1 uitvoering en 2 kleuren: glanzend en matzwart. De kleur van het glazuur is 100% cosmetisch, er zijn geen voor- of nadelen
- Uitsluitend als tafelmodel
- Geen onderstel of zijtafels verkrijgbaar
- Roosterdiameter van 25 centimeter
- Complete startklare set in 1 doos
- Kant en klaar in doos, beperkt montagewerk
- Beperkt assortiment aan Small accessoires verkrijgbaar
Heb je een vraag aan ons?
Wij staan voor je klaar!
Kamado Express is 365 dagen per jaar kamado specialist!
We helpen je graag telefonisch, via de chat of per mail.
Je vraag in onze winkel stellen?
Bezoek onze hele toffe BBQ shop: The Fire Station in Kaatsheuvel. Echt een bezoekje waard! Alles op voorraad, heel veel buitenkeukens en de tofste kamado workshops!
The Fire Station
Anton Pieckplein 117a
5171CV Kaatsheuvel
0416-235032