skip to Main Content

Big Green Egg. The Original since ’74.

Het verhaal van Big Green Egg begon meer dan 40 jaar geleden. Het is de allereerste kamado. Met recht noemen zij zich The Original. Geen ander merk kan tippen aan de originaliteit, kwaliteit, service en garantie van dit Amerikaanse merk. Big Green Egg heeft maar liefst 7 modellen in het assortiment en geeft keuze uit meer dan 125 accessoires.

Kies je voor dit merk dan kies je voor generaties lang genieten van buitenkoken met familie en vrienden. Dat begint met jezelf een plezier te doen en het beste wat er te koop is aan te schaffen.

Lees meer over Big Green Egg

Stel je Big Green Egg set zelf samen en ontvang korting!

Zelf bepalen hoe je Green Egg BBQ set eruit zal gaan zien? Het kan met de Kamado Express Konfigurator. Deze handige tool bevat alle “Kamado Essentials” om jouw persoonlijke startset samen te stellen. En om het nog leuker te maken kun je tot wel 12,5% korting op de accessoires ontvangen!

Stel nu je Big Green Egg set samen

Alle reviews bekijken

Green Egg heeft kamado barbecueën groot gemaakt!

Dagelijks krijgen wij de vraag: waarom moet ik een Big Green Egg BBQ kiezen? Vaak gevolgd door een aanname: dat is toch alleen maar marketing…!

Om hierop eerlijk antwoord te krijgen is het van belang dat je de vraag aan de juiste partij stelt. Stel hem aan een kundig én onafhankelijk iemand. Kamado Express is vertegenwoordiger van vijf A-merken. We gebruiken al deze merken in ons BBQ Experience Center en we verkopen onze klant niet wat wij willen verkopen maar wat binnen zijn of haar wensen past. Kies jij voor het origineel?

Kies jij voor het origineel?

Het iconische Big Green Egg staat voor alles wat je verwacht van een dergelijke investering: origineel, innovatief, 45 jaar ervaring, levenslange garantie, hele goede klantenservice, doordachte oplossingen op het vlak van accessoires en het allerbelangrijkste: gemaakt van het allerbeste keramiek ter wereld. Deze keramische BBQ komt namelijk niet uit China maar uit Mexico. Daar komt grondstof voor de beste keramiek ter wereld uit de grond. Aan dit voordeel kan geen ander merk tippen. Hoe Big Green Egg is ontstaan, leggen we graag aan je uit!

Stukje kamado geschiedenis en die van Big Green Egg

Met de komst van Big Green Egg in ’74 heeft het buitenkoken een enorme boost gekregen. Tot ’74 kon je met de meeste barbecues alleen grillen. Nu wordt het al haast normaal gevonden dat je met een barbecue kunt grillen, bakken, stoven, roken en slow-cooken, maar hier is Big Green Egg dus de grondlegger van! Wij waren erg benieuwd naar de geschiedenis van de Big Green Egg en zijn op onderzoek uitgegaan.

5000 jaar geleden

Als je dacht dat keramische BBQ’s pas enkele decennia terug zijn ontstaan, heb je het mis! De geschiedenis van kamado’s begint al zo’n 5000 jaar geleden met de tandoor. De tandoor is een keramische kleipot die vroeger gebruikt werd als een soort oven. Onder de tandoor werd hout of gloeiende houtskool gelegd om de tandoor te verwarmen. Als de oven (tandoor) na ongeveer 2 uur heet was, werd hier eten zoals brood, vlees en roti in bereid. Het grote verschil met de kamado die we nu kennen is dat deze voorloper nog geen deksel had…

100 jaar geleden

100 jaar geleden werd de mushi-kamado gemaakt, deze beschikte wel over een deksel. Deze Japanse rijstkoker (mushi-kamado) is de meest recente voorloper van de kamado zoals we deze nu kennen. Tijdens de Tweede Wereldoorlog kwamen Amerikanen voor het eerst in aanraking met deze mushi-kamado in Japan. Niet veel later werden de rijstkokers geïmporteerd door Amerika en Europa.

1974

In ’74 kwam Ed Fisher, de grondlegger van Big Green Egg in aanraking met een mushi-kamado. Hij was er direct van overtuigd dat dit eivormige, keramische kooktoestel een aanwinst zou zijn voor veel Amerikanen en startte met de verkoop ervan. Om de klanten van zijn winkel te overtuigen van deze kamado, liet Ed hen gerechtjes proeven.
Naast de lekkere smaak van gerechten, zorgde deze nieuwe soort eivormige BBQ voor meer temperatuurcontrole, een goede luchtstroming en een lager brandstofverbruik dan andere BBQ’s hadden destijds. Dat waren veel voordelen die klanten overtuigden om de mushi-kamado aan te schaffen.

Nadelen van de mushi-kamado

Tijdens de verkoop van de mushi-kamado’s in Amerika ontdekte Ed en zijn klanten ook enkele nadelen van de mushi-kamado. Deze nadelen waren uiteindelijk de reden om zelf te beginnen met een eigen merk. De nadelen van de mushi-kamado waren dat:

  • Veel kamado’s breuken kregen tijdens het transport;
  • De temperatuurverschillen groot waren tijdens het bakken doordat de isolatie van de kamado niet al te best was;
  • De mushi-kamado’s erg zwaar en onhandig om te vervoeren waren.

De eerste Big Green Egg BBQ

Omdat Ed merkte dat er wel vraag was naar de kamado’s, maar zijn klanten de nadelen niet konden waarderen, is hij zelf naar de tekentafel gegaan. De oplossing van alle 3 de problemen waar Ed en zijn klanten tegenaan liepen, lagen namelijk in een andere keramiek soort. Het keramiek moest sterker, lichter en beter isolerend worden dan dat van de mushi-kamado. Dan zouden de bovengenoemde nadelen zijn opgelost!

Samen met een vriend die werkzaam was bij een faculteit waar keramieksoorten werden ontwikkeld voor de ruimteactiviteiten van de NASA, ging Ed op zoek naar de juiste keramieksoort. Het keramiek wat hier ontwikkeld werd, was bestand tegen extreme hitte en werd zo licht mogelijk geproduceerd. Dat was precies waar Ed naar op zoek was! Het keramiek werd voorzien van de herkenbare groene porseleinglazuur en halverwege de jaren ’90 werd de eerste Big Green Egg geproduceerd!

Tot op heden is de samenstelling en de productiemethode van het keramiek niet meer gewijzigd en wordt er zelfs levenslang garantie gegeven op alle kamado’s van Big Green Egg!

Bekijk de high tech fabriek en het productieproces hieronder

BGE veroverde Europa dankzij een Nederlander

Wist je dat BGE in Europa terecht is gekomen door een Nederlander? Een van onze landgenoten kocht tijdens een familiebezoek in Atlanta een Big Green Egg en verscheepte deze naar Nederland. Dit gebeurde ongeveer 5 jaar nadat de eerste kamado geproduceerd werd, rond het jaar 2000 dus. Een zakenrelatie genaamd Wessel Buddingh proefde van de Big Green Egg en zag direct potentie in Europa. Hij zorgde in 2001 voor de eerste container vol met Big Green Eggs in de haven van Rotterdam. Waarop vele containers volgden…

Het succes van Green Egg nu

Het succes van Big Green Egg in Europa, begon dus in Nederland, maar de rest van Europa volgde snel! Inmiddels wordt Big Green Egg in maar liefst 40 landen in Europa verkocht.

Het keramiek is al die tijd dus niet veranderd, maar Big Green Egg blijft wel innoveren op andere gebieden. Er zijn namelijk inmiddels al 7 verschillende BBQ modellen en veel handige accessoires te koop van Big Green Egg. Wij zijn platinum dealer van Big Green Egg en zijn erg trots dat wij onze klanten de voordelen van buitenkoken met een Green Egg BBQ kunnen laten ervaren. Een doelstelling die Ed Fisher al had bij het ontwikkelen van de Big Green Egg!

Doordacht design

Het uiterlijk van deze keramische BBQ wordt door velen als “design” gekenmerkt, maar dit ontwerp is niet alleen gekozen om er “mooi” uit te zien. De ei-vorm zorgt ervoor dat deze kamado niet alleen gebruikt kan worden als barbecue maar ook als oven. Je slaat dus twee vliegen in één klap. De vorm zorgt ook voor een betere werking, zoals betere isolatie en schoktolerantie. Ook is het keramiek een stuk sterker dan het materiaal van een “gewone” keramische barbecue. De vorm en het keramiek maakt je Egg dus niet alleen geschikt voor de zomermaanden, maar biedt het hele jaar door ultiem gebruiksgemak.

Meer dan 125 verschillende accessoires

Haal meer uit je Egg met originele Big Green Egg accessoires! We hebben een groot assortiment aan kamado BBQ accessoires. Sommige Green Egg accessoires zijn speciaal gemaakt voor een specifiek model, maar er zijn ook vele universele en pizza accessoires verkrijgbaar. Ontdek welke accessoires op jouw maatje passen en welke ingrediënten je voor de heerlijke recepten nodig hebt. Het enige wat je dan nog maar hoeft te doen is te genieten.

Big Green Egg modellen

Green Egg BBQ’s verkrijgbaar in 7 maten

Van klein tot groot, tot de allergrootste! Verkrijgbaar in diverse grilloppervlaktes:

  1. Mini | 25 centimeter griloppervlakte | Een mooi model voor ‘on the side’ of voor op reis
  2. MiniMax | 33 centimeter griloppervlakte | Ook dit model staat vaak naast een groter model of gaat mee op reis
  3. Small | 33 centimeter griloppervlakte | Compact, verrijdbaar en te verkrijgen met zijtafels. Ideaal voor 2 personen.
  4. Medium | 38 centimeter griloppervlakte | Dit model is verkrijgbaar in vele varianten. Bijv. verrijdbaar of met zijtafels. Ideaal tot 4 personen.
  5. Large | 46 centimeter griloppervlakte | De meest verkochte, absolute top-kamado. Alle accessoires worden ontwikkeld voor dit model.
  6. XL | 61 centimeter griloppervlakte | Een forse knaap en echt een slag groter dan de Large. Voor grote gezinnen, horeca of cateraars!
  7. 2XL | 74 centimeter griloppervlakte | Tja…wat moeten we hierover zeggen? Een enorme reus is het! Niet voor de particulier geschikt.
Big Green Egg Large
Kies dit model
Big Green Egg Medium
Kies dit model
Big Green Egg MiniMax
Kies dit model
Big Green Egg Small
Kies dit model
Big Green Egg Mini
Big Green Egg Mini
Kies dit model
Big Green Egg XL
Kies dit model
Big Green Egg 2XL
Kies dit model

Heb je een vraag aan ons? Of bezoek je liever een winkel?

Wij staan voor je klaar!

Kamado Express is 365 dagen per jaar kamado specialist! We helpen je graag telefonisch, via de chat of per mail.

Neem contact op

Ga naar onze servicepagina

Liever een echte winkel bezoeken? Kom naar The Fire Station!

Naast deze toonaangevende webwinkel, met duizenden tevreden klanten, hebben we ook een BBQ shop met BBQ Experience Center in Kaatsheuvel.

Bezoek The Fire Station

Maak een persoonlijke afspraak

Close search
Winkelmand