skip to Main Content
Sparerib rek

Ribtime? Gebruik een Spare Rib Rek!

En maak er tegelijkertijd meer klaar.

SPARERIBS! Wij kunnen er geen genoeg van krijgen. En jij waarschijnlijk ook niet. Het is nou eenmaal een feit dat spareribs super lekker zijn. En spareribs van de kamado zijn nog veel lekkerder. Daar wil je er gewoon steeds meer van. Daarom is het ontzettend handig als je meerdere spareribs tegelijkertijd kan bereiden. Daarvoor is een sparerib rek ontzettend handig. Zo’n multifunctioneel rek is echt een musthave als je een liefhebber bent van spareribs. Wanneer je de ribs naast elkaar in het rek plaatst, kan de stroom warme lucht en rook veel beter langs de ribs gaan. Hierdoor worden de ribs gelijkmatiger gegaard en worden ze nog lekkerder! Bij Kamado Express hebben we verschillende soorten rekjes voor op de kamado.

Toont alle 6 resultaten

Verschillende soorten sparerib rek

Bij Kamado Express vind je verschillende formaten rekjes van verschillende merken. Heb je een grote kamado, met een roostermaat vanaf 46 centimeter? Dan is bijvoorbeeld het Bastard Sparerib Rek Deluxe echt wat voor jou. In dit grote rek kun je wel 6 ribben kwijt! Heb je een wat kleinere kamado? Dan is de Big Green Egg Rib Rack Small voor jou meer geschikt. In dit compacte rekje kun je maximaal 4 ribs laten garen. Bijkomend voordeel van een rib rack is dat het niet enkel te gebruiken is om spareribs mee te bereiden. Wanneer je het rek omdraait kun je er bijvoorbeeld perfect rollade op garen of grote stukken vlees eenvoudig op verplaatsen. Een multifunctioneel accessoire dus!

3-2-1 spareribs

De allerlekkerste spareribs zijn natuurlijk degene waarvan het vlees van het bot af valt. Deze heerlijke ‘fall of the bone’ ribs zijn vrij makkelijk te bereiden op de kamado. Hiervoor gebruik je de 3-2-1 methode. Dit gerecht bereid je in 3 fase’s. Fase 1: 3 uur roken. Fase 2: 2 uur stomen. Fase 3: nog 1 uur op de kamado garen en lakken. Deze tijden worden wel gehanteerd wanneer je extra dik bevleesde ribben hebt. Wanneer de ribben wat dunner zijn kun je bijvoorbeeld ook 2-1-0,5 doen. Wil je graag een uitgebreide uitleg hoe je de lekkerste 3-2-1 spareribs maakt? Bekijk dan hier het recept.

Wil je eens spareribs met een bijzondere twist proberen? Bekijk dan eens de Aziatische spareribs. Wanneer je dit recept volgt heb je spareribs met iets meer bite en met heerlijke Aziatische smaken. Op onze receptenpagina vind je naast spareribs nog veel meer heerlijke kamado recepten!

Het beste BBQ Vlees

Wanneer je heerlijke gerechten op de kamado wilt gaan bereiden, heb je natuurlijk wel de juiste ingrediënten nodig. Daarvoor is het belangrijk dat je het juiste vlees is huis haalt van hoge kwaliteit. Kijk daarvoor eens op onze vleespagina. Hier vind je al het BBQ vlees van onze partner INAMOOD. Dit gerenommeerde bedrijf levert enkel hoogwaardige kwaliteitsproducten. Met dit vlees kan jouw BBQ avond echt niet meer stuk!

Zoeken