Skip to content

Witte Sojasaus

 12,49

Witte Sojasaus, originele Japanse sojasaus

Deze witte sojasaus komt uit Japan. Witte Sojasaus wordt gemaakt van tarwe met een kleine hoeveelheid sojabonen. Het staat ook wel bekend als Shiro sojasaus of shiro shoyu. Shiro is Japans voor wit maar deze sojasaus is niet wit maar cognacbruin. De smaak is anders dan reguliere soja saus, het smaakt meer naar een combinatie van een rijstwijn met sojasaus. Het is een complexe smaak en zeker zout te noemen.

Waar eet je deze witte sojasaus bij?

Deze sojasaus perfect als smaakmaker op veel, niet alleen Japanse, gerechten die wat kracht missen. Vergelijk het met ons Nederlandse flesje Maggi. Het is minder geschikt als dip voor sushi.

Meer informatie
Let op! Je kunt deze kamado niet ophalen met een normale personenauto. Je hebt hiervoor een bestelbus of groter nodig.

Op voorraad

Altijd korting met Kamado Koins

Gratis verzending vanaf € 40,-

1987 reviews. Waardering van 4.77 uit 5 punten

Achteraf of Gespreid betalen

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Beschrijving

Wat is witte sojasaus?

Ook bekend als shiro sojasaus en is 1 van de basissoorten sojasaus die men in Japan gebruikt. Dit zijn de meest gebruikte sojasauzen uit Japan:

  1. Koikuchi: de meest bekende zoals Kikkoman. Koikuchi bestaat uit gefermenteerde sojabonen met tarwe, water, zout en gist
  2. Usukuchi: iets lichter van kleur dan de bekende Japanse sojasaus door toevoeging van zoete, gefermenteerde rijst. Usukuchi is zouter en smaak wat minder naar sojasaus.
  3. Tamari: tamari is glutenvrije sojasaus.
  4. Saishikomi: soja wordt gebrouwen en deze soort wordt zelfs dubbel gebrouwen.
  5. Shiro: de witte sojasaus zoals op deze pagina beschreven is.

Kamado Express heeft ook alternatieven waarvan het hoofdbestanddeel soja is: Ponzu saus, een fris zure dip door toevoeging van de ponzu citroen. Lekker bij Yakiniku (Japanse BBQ) en als dressings.

Extra informatie

Gewicht 0,00 kg

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Zoeken

Meteen aan de slag met je nieuwe kamado met een startpakket van Kamado Express!

De inhoud van het startpakket

Gratis workshoptegoed € 20,00

t.w.v.  20,00

BestCharcoal Birch & Oak

BestCharcoal Birch & Oak

t.w.v.  24,95

The Fire Station Greasy Spoon

The Fire Station Greasy Spoon

t.w.v.  3,25

The Fire Station Magic Dust Rub

The Fire Station Magic Dust Rub

t.w.v.  9,95

Meteen aan de slag met je nieuwe OFYR met een startpakket van Kamado Express!

De inhoud van het startpakket

Voorwaarden levering en/of montage kamado

Levering

  • Een kamado vervoeren is delicaat werk! 
  • We leveren je kamado op een mini-pallet.
  • Transport geschiedt met eigen vervoer of met een bezorgdienst.
  • Na je bestelling nemen we per mail of per telefoon contact op.
  • We plannen de levering van een kamado / OFYR altijd persoonlijk met je in en we staan nooit onaangekondigd voor de deur. 

Montage

  • Zodra je je bestelling hebt geplaatst, plannen we de montage in. 
  • We nemen vervolgens persoonlijk contact met je op om de bezorging in te plannen. Let op: montage duurt altijd langer dan zelf monteren.  
  • Je hoeft niets te doen want we bezorgen het persoonlijk tot in je tuin en je hebt geen verpakkingsmateriaal in huis.
  • We plannen de levering van je gemonteerde kamado altijd persoonlijk met je in en we staan nooit onaangekondigd voor de deur. 
  • OFYR is uitgesloten van montage. 
Kamado Koins los

Wij waarderen dat je bij ons terugkomt en belonen de vaste klant!

Kamado Koins, spaar voor korting!

Kamado Koins is het gratis loyaliteitsprogramma van Kamado Express. Doe een aankoop bij ons, registreer je en je ontvangt automatisch Kamado Koins. Supermakkelijk! Gespaarde punten kun je inleveren tegen korting op je volgende aankoop.

Ben je tevreden en kom je regelmatig terug?

We waarderen dat je trouw bent aan ons en daar belonen je graag voor. Als vaste klant koopt je altijd met korting! Het loont dus extra om een account aan te maken. Want je ontvangt steeds weer Kamado Koins! 

Lees alles over Kamado Koins
Blue Week
15% KORTING OP ALLES
Actie loopt tot 25 januari 12.00 uur
kortingscode BLUE24 wordt automatisch toegepast
Blue Week
15% KORTING OP ALLES
kortingscode BLUE24 wordt automatisch toegepast
Modular EGG Workspace Cabinet Celebration Pack
Big Green Egg Medium Celebration Pack
23% korting!
30% korting!
30% korting!
Modular EGG Workspace Cabinet Celebration Pack
Big Green Egg Medium Celebration Pack
23% korting!