In deze nieuwe versie van Hete kolen geven auteurs Jeroen Hazebroek en Leonard Elenbaas een complete uitleg voor elk merk kamado, vijf nieuwe kooktechnieken en twintig nieuwe recepten. Hete kolen compleet is de nieuwe bijbel voor alle kamado-koks, zowel beginnend als gevorderd!

Jeroen Hazebroek is barbecuekok en kookt van jongs af aan op open vuur. Sinds 2007 is hij eigenaar van Het Kookvuur, een bedrijf dat zich bezighoudt met catering, demonstraties en workshops met kamado’s. Leonard Elenbaas is kok en eigenaar van Pure Passie On Tour. Hij kookt met de Big Green Egg op locatie van het Westland tot in Azië.

Cover

Hardcover

Gratis shoptegoed

Vanaf € 1.500,- of ontvang je GRATIS, naar keuze, shop- of workshoptegoed. Volg een workshop of bestel gratis accessoires!
Meer informatie

Kamado Koins

Altijd korting met onze GRATIS Kamado Koins! Sparen of uitgeven bij je aankoop. Altijd 2,5% korting!
Meer informatie