Forged VG10 Santokumes 18 cm
€ 95,50
Forged VG10 Santokumes 18 cm, Japans koksmes
Een Santoku mes is de Japanse variant van het koksmes. Het betekent letterlijk: ‘drie deugden’. Dat slaat op de drie functies van het mes: snijden, fijnhakken en blokjes maken. Het mes heeft een lengte van 18 cm en is vlijmscherp. Het handvat is gemaakt van natuurlijk wortelhout en ligt erg prettig in de hand.
Extra informatie
| Merk | Forged |
|---|---|
| Materiaal | Japans VG10 staal |
| Houtsoort | Wortelhout |
| Lengte | 18 cm |
| Dikte | 2 mm |
| Hardheid | 60 Rockwell |