Grate Goods pekelzout

Pekelen is een techniek die voornamelijk in Amerika ontzettend populair is. Zelfs bij een gewone, doordeweekse maaltijd in de keuken wordt deze techniek geregeld toegepast. Dankzij dit pekelzout heeft Grate Goods deze techniek nu op een simpele manier ook naar Nederland gebracht! Vaak is het lastig om de juiste hoeveelheden per ingredient samen te stellen, maar met de ‘ready-to-go pekel’ is dat nu een fluitje van een cent. Hiermee hoef je bij nat pekelen alleen water toe te voegen aan deze specerijenmix. Grate Goods pekelzout is ook te gebruiken als conserveringstechniek. Je dient het stuk vlees of vis dan droog te pekelen waardoor je de houdbaarheid vergroot. Wil je weten hoe je het beste kan pekelen? Lees dan dit blogartikel.

De AllBrine Nr. 1 is ideaal voor heerlijke visgerechten, maar ook voor vlees en zelfs groente kun je deze prima gebruiken! De AllBrine Color is daarentegen echt je beste vriend bij de bereiding van vlees en in het voornamelijk bij pulled pork, ribs, ham en kip.

Waarom Grate Goods Allbrine?

• Authentieke Smaak: Grate Goods pekelzout is gemaakt van de beste ingrediënten, zorgvuldig geselecteerd om een authentieke en rijke smaak te bieden. Het kruidenmengsel bevat een mix van kruiden, specerijen en aromatische ingrediënten die een onvergetelijke smaak aan je gerechten geven.
• Eenvoudig in Gebruik: Dit pekelzout is ontworpen met de drukke BBQ’er of thuiskok in gedachten. Het is eenvoudig te gebruiken – meng het gewoon met water volgens de instructies en dompel je vlees, gevogelte of vis onder. Laat het pekelen en bereid je voor op de smaakexplosie.
• Veelzijdigheid: Het pekelzout van Grate Goods is geschikt voor verschillende soorten vlees, van sappige steaks tot malse kipfilets en delicate visfilets. Het voegt een veelzijdige smaakdimensie toe aan al je favoriete gerechten.
• Grate Goods Kwaliteit: Grate Goods staat bekend om zijn hoogwaardige producten en toewijding aan de kunst van het barbecueën. Met Allbrine brengt Grate Goods dezelfde toewijding aan smaak en kwaliteit naar jouw (buiten)keuken.

Het assortiment van Grate Goods

Grate Goods brengt naast heerlijk pekelzout ook krachtige rubs en sauzen. Alle producten zijn gebaseerd op bereiding op de barbecue, maar je kunt ze natuurlijk ook prima in de keuken gebruiken! Experimenteer lekker met de verschillende rubs en sauzen en ontdek de heerlijke smaken van dit merk! Het hele assortiment is verkrijgbaar in onze webshop, of in onze kamado shop The Fire Station in Kaatsheuvel!