Bastard Medium Urban

Een Bastard Medium Urban is een investering in genieten en heerlijk eten!

Wil je alle mogelijkheden van Bastard Large in een kleiner maatje? Bekijk dan de Bastard Medium Urban eens wat beter. Deze A-merk kamado heeft de volgende afmetingen:

• buitenmaats 48 cm. 
• grillrooster 40 cm. 

Uiteraard standaard voorzien van het Multi Level System met:

• 1 Multi Level Frame dat omgedraaid ook een Wok Stand is! 
• 2 halve RVS roosters.
• 2 halve keramische hitteschilden. 

De Bastard Medium Urban is 100% identiek aan de Large. Dus een keramische barbecue uit het topsegment, voorzien van een stabiel gegalvaniseerd, stalen onderstel met 4 zwenkwielen en twee, inklapbare, bamboe houten zijtafels. Lees alles over dit stoere Nederlandse merk, haar modellen, de innovaties, de BBQ-technieken en de achtergronden op deze pagina. Zoek je een toffe, iets kleinere kamado van een A-merk met een stoer uiterlijk en goede garanties? Kies dan voor de Bastard Urban Medium. Je zult er veel plezier aan beleven.

Welke technieken kun je toepassen op Medium?

• Bakken
• Grillen.
• Low & Slow.
• Stoven met de Dutch Oven, deze maat past perfect.
• Warm roken met rookhout.
• Koud roken met de cold smoker.
• Searing, schroeien op het gietijzeren rooster of bakplaat (passen beide perfect in het Multi Level System).
• Steenoven pizza’s bakken, kies voor deze startklare pizzaset of deze te gekke, multifunctionele pizzaoven.
• Wokken op de meegeleverde Wok Stand (draai de plate setter om!).
• Rotisserie grillen met het spit of met de Pizza Rotisserie.

Bastard Medium Urban kent 2 uitvoeringen.

Medium Urban Compleet

Een mat grijze kamado. Compleet met verrijdbaar onderstel, houten zijtafels en alles wat je minimaal nodig hebt zit erbij.

Het glazuur van de URBAN is, in tegenstelling tot andere kamado’s, mat en ruw. Dit is puur cosmetisch, heeft geen bijzondere voor- of nadelen en is makkelijk schoon te houden met een sopje.

Medium Urban Solo

Een mat grijze kamado voor inbouw in een buitenkeuken of kamado tafel. Dus zonder onderstel en zijtafels en verder alles wat je minimaal nodig hebt zit erbij. Vergeet bij dit model niet een Table Stand te bestellen.

Welk formaat Bastard moet ik bestellen?

Twijfel je of je deze maat moet kiezen of toch een maat groter of kleiner? Hierbij onze tips:

• Kijk eerst goed naar je gezinssamenstelling of met hoeveel personen je gemiddeld barbecuet. Is dat gemiddeld 4 en soms 6 dan kun je prima uit de voeten met dit Medium model. Ben je vaker met 6 personen of wil je gewoon nooit ruimte tekort komen kies dan voor de Large.
• Bedenk vervolgens wat je denkt te gaan bereiden op je kamado. Kijk even bij onze kookboeken en recepten voor inspiratie. Wederom, je komt snel ruimte tekort als je BBQ op een kamado echt heel leuk vindt.
• Hoe vaak verwacht je hem te gaan gebruiken? Neem van ons aan…. je gaat hem vaker gebruiken dan je nu denkt! Op de Medium kun je al echt goed pizza’s bakken en mooie, grote stukken vlees en vis passen perfect.
• Bedenk ook waar je hem gaat neerzetten als je hem niet gebruikt. Is dat een kleine garage of schuurtje dat kan deze Medium de juiste maat zijn want hij neemt weinig ruimte in beslag. Staat hij altijd onder een overkapping dan is wellicht een maatje groter ook een goede keuze.

Het leuke van de Medium is dat er veel, originele Bastard Medium accessoires zijn waarmee je jezelf nog jaren kunt uitdagen. Denk aan een half gietijzeren rooster of plancha, beide passen in het meegeleverde Multi Level System. Of kijk eens naar de originele en super leuke Pizza Rotisserie! Dus qua technieken kun je zo’n beetje alles wat je ook op de Large of de XL kunt.

Wat krijg ik geleverd als ik een Bastard Medium Urban bestel?

Aan de buitenzijde van de kamado:

• de keramische behuizing met 20 jaar garantie
• voorzien van zwart gepoedercoate banden met RVS dopmoeren
• het Easy-Lift scharniersysteem
• de instelbare en afneembare gietijzeren topvent
• een bamboe houten handvat
• een goed afleesbare dome thermometer (op het deksel)
• RVS stelschuif op de base (onderzijde) voor luchtinlaat

Kies je voor het complete model dan ontvang je ook:

• twee inklapbare zijtafels van bamboehout voorzien van haakjes voor je tools en handdoeken
• een stabiel onderstel met 4 zwenkwielen waarvan de voorste 2 wielen voorzien zijn van een voetrem

Aan de binnenkant van deze kamado:

Allereerst het o zo belangrijke Multi Level System Medium, bestaande uit:

• 2 halve maan deflector stenen, eenzijdig zwart gecoat (non-stick)
• 1 plate setter frame (RVS) waarop je op 2 levels kunt werken en omgekeerd functioneert het als wok stand
• 2 RVS halve maan grillroosters met dikke spijlen van 6 mm

Verder tref je binnenin deze kamado het volgende aan:

• de keramische Fire box en Fire ring
• het Infinity Gasket, de pakking van fiberglas
• een RVS kolenmand met verdeelschot
• de uitneembare metalen as mand
• alle metalen onderdelen zijn gemaakt van gehard staal.

Welke kamado merken hebben een Medium model?

Het formaat Medium (40 cm roostermaat) wordt door de meeste merken NIET gehanteerd. De Big Green Egg Medium is één van de weinige alternatieven voor deze kamado. Ook heeft YAKINIKU een medium model. Twijfel je welke maat geschikt is voor jou? Neem gewoon contact op dan helpen we je graag. 

Wat zijn de meest gekozen accessoires voor Bastard Medium?

Vaak worden de volgende accessoires vrij snel aangeschaft omdat ze essentieel zijn of gewoon heel leuk om al snel mee te starten.

Denk aan accessoires zoals een:

• lekbak, verkrijgbaar als hele, ronde druippan of als halve lekbak. 
• gietijzeren rooster, verkrijgbaar als heel, rond rooster of als half rooster.
• gietijzeren plancha, een gesloten, dubbelzijdige bakplaat. 
• beschermhoes, indien je kamado buiten staat. 
• pizzasteen, pizzaschep en cutter, hier als set verkrijgbaar. 
• goede, hittebestendige BBQ handschoenen.
• borstel om je kamado en roosters schoon te maken. 
• goede bedrade of draadloze kernthermometer. 

We zijn van mening dat je niet met teveel accessoires moet starten. Toch ervaren we dat je een paar zaken gewoon nodig hebt. Daarom hebben we al 3 sets voor je samengesteld:

• de Basic Set
• de Compleet Set
• de Deluxe Set 

Wil je wel een een pakket maar is het niet de juiste samenstelling? Neem contact met ons op, dan stellen we graag een mooie set samen.

Waarom bestellen bij Kamado Express?

Een Bastard Medium kun je overal kopen. Waarom zou je deze nu bij ons moeten bestellen? We lichten het graag toe.

Kamado’s zijn onze core business.

Bij Kamado Express zijn we al bijna 10 jaar bezig met “de kamado” en alles erom heen. Wij zijn een echte speciaalzaak, met een eigen winkel met een BBQ experience in Kaatsheuvel: BBQ Shop The Fire Station! We zijn 100% gespecialiseerd in de kamado. Voor ons is dit geen seizoensproduct. Dat wil zeggen dat we de BBQ’s niet verruilen voor kerstartikelen als het geen seizoen meer is. Het is bij ons altijd BBQ seizoen! We doen de kamado er niet “on the side” bij!

Geen trendvolgers maar trendsetters!

We doen dit al bijna 10 jaar, we springen dus niet in op de trend maar zijn pioniers op dit vlak. Noem ons een soort “missionarissen” die dag in dag uit mensen met passie overtuigen dat dit één van de mooiste vormen van BBQ-en is. Dat doen we met een team van gepassioneerde medewerkers, echte BBQ-ers. We geven al vele jaren (knusse) kamado workshops. Al ruim voordat andere partijen hierop doken. Dat doen we in een te gekke oude brandweerkazerne. Hoe toepasselijk!

Waarom geven we workshops? Allereerst omdat we het zelf heel leuk vinden en ten tweede omdat we je graag willen leren om alles uit je aankoop te halen. Je kunt ons daarom altijd bellen, mailen of bezoeken voor advies, tips & trucs. Het bewijs dat we iets goed doen zie je terug in onze reviews.

De grootste kamado specialist van de Benelux!

Dat zijn we. Een echte specialist! Hoe we groot geworden zijn? Dat begon met een passie voor de kamado en een visie, zo’n 10 jaar geleden, dat dit product wel heel leuk en boeiend is. Zelf vinden we de kamado gewoonweg een geweldig apparaat! Thuis werken we allemaal met de kamado en we weten, door het zelf te ervaren, wat goed is en wat niet. Hoe het werkt en wat je wel en niet moet doen. Dat wil niet zeggen dat ook wij niet elke dag nog meer leren overigens.

Onze hoge mate service is een groot goed. Daar zijn we elke dag mee bezig. Dat zie terug in onze reviews. We zijn goed bereikbaar en leveren alles uit eigen voorraad. Altijd supersnel! Een kamado leveren is geen standaard pakketje. Dat doen we met veel zorg en meestal met onze eigen bezorgdienst, tenzij je aan de andere kant van het land woont. Ook onze externe partijen voeren het met de grootste zorg uit. Alles zodat jij tevreden bent en je vrijwel direct na ontvangst aan de slag kunt.

Ook belonen we trouwe klanten met een gratis spaarprogramma: Kamado Koins. Hiermee ontvang je korting op je volgende aankoop.

Als klap op de vuurpijl ontvang je altijd een gratis startpakket tenzij er een andere dikke kortingsactie is. Dat pakket omvat smaakmakers, een zak houtskool en, het allerleukste, een kortingsbon voor een kamado workshop bij ons!

Tenslotte waarderen we je klandizie enorm en zetten altijd een stap meer voor je dan een tuincentra, horecagroothandels of de marktplaatsen. En vergeet niet: de ergernis over de slechte service en kwaliteit duurt voort als de vreugde over de lage prijs reeds lang vergeten is!