Een heerlijke Sambal gemaakt met Tomasu Sojasaus

Deze sambal van Tomasu is gemaakt van Madame Jeanette-pepers en sesamzaadjes, gedrenkt in de sweet & spicy sojasaus van Tomasu. Het proces begint met het brouwen van sojasaus gedurende meer dan 24 maanden, gevolgd door nog eens 6 maanden om deze zoete en pittige variant te creëren. De laatste stap bestaat uit het laten fermenteren van het residu voor nog eens 6 maanden, wat resulteert in een werkelijk ongeëvenaarde sambal.