De Gozney Arc Off Black is een geavanceerde, gasgestookte design pizzaoven.

Ontworpen voor thuisgebruik én voor de professionele keuken. Met de Gozney Arc zet je supersnel de lekkerste, verse pizza op tafel. De Gozney Arc Pizza Oven heeft een ingebouwd digitaal display dat de steentemperatuur toont. Met de traploze gasknop switch je vlot naar een wat lagere hitte voor een knapperige focaccia of een gietijzeren skillet voor een gegrilde steak.

Een serieuze eyecatcher voor elke buitenkeuken!

De Gozney Arc is er in 1 kleur. Hij combineert stijl en functionaliteit. Met zijn strakke Off Black afwerking voegt deze pizzaoven een moderne touch toe aan elke buitenkeuken. Met de Gozney Arc Off Black haal je een veelzijdige en stijlvolle pizzaoven in huis die niet alleen uitblinkt in prestaties, maar ook een esthetische meerwaarde biedt aan je buitenruimte.

Toepassingen van de Gozney Arc. 

De Gozney Arc is, in de eerste plaats, ontworpen voor het bakken van pizza’s. Maar er is veel meer mogelijk!

• Pizza: van klassieke Napolitaanse pizza tot New Yorkse Style pizza. Met de Arc kun je, dankzij de instelbare temperatuurregeling, alle pizzastijlen ter wereld bakken.
• Gegrild vlees: de hoge temperaturen, die je makkelijk kunt bereiken, zijn perfect voor het dichtschroeien van steaks en andere vleessoorten. Door snel te schroeien blijft het sappig en mals. Kies voor deze skillet en ga aan de slag!
• Geroosterde groenten: groenten krijgen een heerlijke geroosterde smaak en textuur wanneer ze worden bereid in deze hete oven.
• Brood en gebak: de consistente warmte maakt de Arc geschikt voor het bakken van ambachtelijk brood, focaccia en andere deegwaren.

Voordelen van de Gozney Arc Off Black.

• Snelle opwarming: dankzij de krachtige gasbrander aan de zijkant bereikt de Arc snel temperaturen tot 500°C, ideaal voor het bakken van authentieke pizza’s in slechts enkele minuten.
• Uitstekend warmtebehoud: de dubbele laag isolatie en de dikke stenen vloer, van cordieriet keramiek, zorgen voor een consistente, hoge temperatuur. Je kunt snel meerdere pizza’s achter elkaar bakken. Zonder warmteverlies.
• Precisie, controle en informatie: de Gozney Arc Off Black pizzaoven is uitgerust met een digitale thermometer, en eenvoudig te bedienen knoppen, waardoor gebruikers de temperatuur nauwkeurig kunnen regelen voor verschillende kookstijlen.
• Duurzaam ontwerp: gemaakt van professionele materialen, biedt de Arc een robuuste constructie die bestand is tegen intensief gebruik en diverse weersomstandigheden.