Skip to content

6 personen

40 minuten

Licht pittig

Hoofdgerecht

The Fire Station Classic Cheese burger

Een klassieker met pit

Voorbereiding

Doe het broodkruim, het ei en de rub in een kom en roer.

Voeg het gehakt toe, kruid af met peper en meng voorzichtig.

Meng nu wat Greasy Spoon saus door het gehakt.

Verdeel het mengsel in gelijke delen en leg ze in de hamburgerpers, vorm 6 burgers.

Tip bij gebruik van de hamburgerpers:

  • leg op de bodem folie / vetvrij papier
  • leg daarop het gehakt
  • vervolgens weer een laagje folie / vetvrij papier
  • druk dan de burgers aan
  • knip, als je folie gebruikt, het in het midden door
  • het gehakt plakt niet aan de pers, je pers blijft nu mooi schoon en je hebt meteen mooie pakketjes om in de koelkast te leggen

Koel de burgers nu minimaal 30 minuten af. Waarom? Door het mengen stijgt de temperatuur van het gehakt als je het terugkoelt blijft het beter aan elkaar plakken en krijg je een stevigere hamburger die je snel dicht kunt “searen”.

Ga voor een houtskool abonnement:

  • Nooit meer sjouwen
  • Goedkoper dan in de winkel
  • Pakket zelf samenstellen

Ik wil goedkoop houtskool

Europa’s grootste Japanse BBQ specialist!

  • Meer dan 20 konro grill modellen
  • Verzending naar 30 landen
  • Accessoires & smaakmakers

Bekijk de Konro Grill 

Bereiding

Snijd de ui, tomaat en augurk. Zet de sauzen klaar.

Grill nu de koele hamburgers 4 tot 8 minuten per kant op de gietijzeren plaat of rooster tot ze gaar zijn. Neem af en toe de kerntemperatuur op m.b.v. deze thermometer.

Met het gietijzeren rooster kun je een mooi ruitpatroon erop grillen.

Leg nu een plakje kaas op de burger en wacht tot de kaas gesmolten is.

Serveer de burger op het ciabatta broodje en werk af als volgt:

  • Bodem van het broodje insmeren met Country Ketchup, daarop een blaadje sla
  • Burger erop en daarop de tomaat, ui en augurk.
  • Het kapje van het broodje insmeren met Greasy Spoon saus en erop zetten
  • Alles met een prikkertje vastzetten, door de burger heen.

Eet smakelijk!

Gebruik deze tools en smaakmakers om je gerecht te bereiden of nóg lekkerder te maken!

Boodschappenlijstje

Ingrediënten:

  • ½ eetlepel Spicy Chipotle rub
  • 75 g verse broodkruimels
  • 500 gr rundergehakt
  • 6 sneetjes Cheddar of een andere kaas naar keuze
  • 1 ei, opgeklopt
  • Zwarte peper
  • 6 broodjes
  • Tomaten in plakjes gesneden
  • Sla, losse blaadjes
  • Witte ui in schijfjes
  • Augurken in sneetjes
  • De lekkerste ketchup ter wereld: Country Ketchup
  • The Fire Station “Greasy Spoon” saus

Tools:

  • Burger flipper

Volg een BBQ workshop bij The Fire Station

Onze workshops staan er bekend om dat we veel verschillende gerechten bereiden. We werken met een maximum van 2 personen per kamado en wat we bereiden delen we met de groep. The Fire Station heeft diverse workshops voor elk niveau.

Workshop boeken

Zoeken

Meteen aan de slag met je nieuwe kamado met een startpakket van Kamado Express!

De inhoud van het startpakket

Meteen aan de slag met je nieuwe OFYR met een startpakket van Kamado Express!

De inhoud van het startpakket

Voorwaarden levering en/of montage kamado

Levering

  • Een kamado vervoeren is delicaat werk! 
  • We leveren je kamado op een mini-pallet.
  • Transport geschiedt met eigen vervoer of met een bezorgdienst.
  • Na je bestelling nemen we per mail of per telefoon contact op.
  • We plannen de levering van een kamado / OFYR altijd persoonlijk met je in en we staan nooit onaangekondigd voor de deur. 

Montage

  • Zodra je je bestelling hebt geplaatst, plannen we de montage in. 
  • We nemen vervolgens persoonlijk contact met je op om de bezorging in te plannen. Let op: montage duurt altijd langer dan zelf monteren.  
  • Je hoeft niets te doen want we bezorgen het persoonlijk tot in je tuin en je hebt geen verpakkingsmateriaal in huis.
  • We plannen de levering van je gemonteerde kamado altijd persoonlijk met je in en we staan nooit onaangekondigd voor de deur. 
  • OFYR is uitgesloten van montage. 

Meteen aan de slag met je nieuwe kamado met een startpakket van Kamado Express!

De inhoud van het startpakket

Kamado Koins los

Wij waarderen dat je bij ons terugkomt en belonen de vaste klant!

Kamado Koins, spaar voor korting!

Kamado Koins is het gratis loyaliteitsprogramma van Kamado Express. Doe een aankoop bij ons, registreer je en je ontvangt automatisch Kamado Koins. Supermakkelijk! Gespaarde punten kun je inleveren tegen korting op je volgende aankoop.

Ben je tevreden en kom je regelmatig terug?

We waarderen dat je trouw bent aan ons en daar belonen je graag voor. Als vaste klant koopt je altijd met korting! Het loont dus extra om een account aan te maken. Want je ontvangt steeds weer Kamado Koins! 

Lees alles over Kamado Koins

Actievoorwaarden Vakantiegeld Weken 2024

  • Tot 15% korting op geselecteerde kamado’s, OFYR en konro grills. 
  • De korting is al verrekend in de prijs.


Korting op geselecteerde accessoires en smaakmakers

  • Hierop krijg je 15% korting met kortingscode: VAKANTIE24, de kortingscode wordt automatisch toegepast in de winkelwagen!


Tijdens de actie:

  • ontvang je geen Kamado Koins.
  • kun je geen Kamado Koins inleveren.
  • ontvang je geen startpakket.
  • wordt je korting berekend over de bruto adviesverkoopprijs.
Bekijk alle Vakantiegeld Weken deals
Blue Week
15% KORTING OP ALLES
Actie loopt tot 25 januari 12.00 uur
kortingscode BLUE24 wordt automatisch toegepast
Blue Week
15% KORTING OP ALLES
kortingscode BLUE24 wordt automatisch toegepast