skip to Main Content

10 personen

4 uur

Mild pittig

Bijgerecht

Smoked BBQ Rib Fingers

Deze Smoked BBQ Rib Fingers met spek zijn hemels. Dit is de perfecte snack voor op een feestje!

Voorbereiding van de Smoked BBQ Rib Fingers

Snijd met een scherp mes alle botten voorzichtig uit de spareribs. Zorg dat je zoveel mogelijk vlees van de botten afhaalt. De botten gaan we in dit recept niet gebruiken namelijk.

Rub het vlees met een grote hoeveelheid BBQ rub, Magic Dust.

Pak nu elk stukje vlees in met een plak ontbijtspek.

Strooi nog wat BBQ rub over het ontbijtspek.

Ga voor een houtskool abonnement:

  • Nooit meer sjouwen
  • Goedkoper dan in de winkel
  • Pakket zelf samenstellen

Ik wil goedkoop houtskool

Dé Japanse BBQ specialist!
Origineel Japanse konro grills. 20+ modellen. Japanse smaakmakers.

Bekijk de Konro Grill 

Bereiding van de Smoked BBQ Rib Fingers

Steek de kamado aan en zorg voor een indirecte hitte van ongeveer 130 graden.

Als de kamado op temperatuur is plaats je een blokje kersen rookhout tussen de hete kolen.

Wanneer er witte rook uit de BBQ komt leg je de Smoked BBQ Rib Fingers met spek op het rooster en sluit je de deksel. Rook de rib fingers voor ongeveer 4 uur.

Na 3,5 uur smeer je de rib fingers in met jouw favoriete BBQ saus en laat je ze nog een half uurtje liggen op de BBQ.

Haal de Smoked BBQ Rib Fingers van de kamado en geniet van deze snack!

Gebruik deze tools en smaakmakers om je gerecht te bereiden of nóg lekkerder te maken!

Andere lekkere BBQ recepten

Boodschappenlijstje

Ingrediënten:

Tools:

Volg een BBQ workshop bij The Fire Station

Onze workshops staan er bekend om dat we veel verschillende gerechten bereiden. We werken met een maximum van 2 personen per kamado en wat we bereiden delen we met de groep. The Fire Station heeft diverse workshops voor elk niveau.

Workshop boeken

Zoeken
We gebruiken technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. We doen dit met als doel om de beste ervaring te bieden en om gepersonaliseerde advertenties te tonen.
🍪
We gebruiken technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. We doen dit met als doel om de beste ervaring te bieden en om gepersonaliseerde advertenties te tonen.
Blue Week
15% KORTING OP ALLES
Actie loopt tot 25 januari 12.00 uur
kortingscode BLUE24 wordt automatisch toegepast
Blue Week
15% KORTING OP ALLES
kortingscode BLUE24 wordt automatisch toegepast
Modular EGG Workspace Cabinet Celebration Pack
Big Green Egg Medium Celebration Pack
23% korting!
30% korting!
30% korting!
Modular EGG Workspace Cabinet Celebration Pack
Big Green Egg Medium Celebration Pack
23% korting!