skip to Main Content

4 personen

80 minuten

Niet pittig

Bijgerecht

Loaded Potato

Een smakelijk en makkelijk bijgerecht. Dit is altijd een succes voor bij een heerlijke steak!

Voorbereiding voor de Loaded Potato

Leg elke aardappel op een stuk aluminiumfolie en besprenkel met olijfolie, peper en zout.

Pak elke aardappel in met de aluminiumfolie.

Snijd de paprika’s en rode peper in stukjes en zet deze aan de kant.

Ga voor een houtskool abonnement:

  • Nooit meer sjouwen
  • Goedkoper dan in de winkel
  • Pakket zelf samenstellen

Ik wil goedkoop houtskool

Dé Japanse BBQ specialist!
Origineel Japanse konro grills. 20+ modellen. Japanse smaakmakers.

Bekijk de Konro Grill 

Bereiding voor de Loaded Potato

Steek de kamado aan en zorg voor een indirecte hitte van ongeveer 150 graden.

Leg de ingepakte aardappels op het rooster en sluit de deksel. Laat de aardappels liggen voor ongeveer 1 uur. Meet daarna de kern van de aardappel. Als deze +/- 100 graden is mogen ze van de kamado af.

Bouw je kamado om tot directe hitte en zet je skillet op de BBQ.

Als de skillet goed heet is bak je het ontbijtspek uit. Daarna bak je in het vet van het spek de paprika’s en fijngesneden rode peper glazig.

Pak de aardappels ondertussen uit, leg deze in zijn geheel op het rooster en grill ze kort zodat de korst lekker knapperig wordt.

Haal de paprika’s, rode pepers en de aardappels van de BBQ af en zet ze aan de kant.

Meng 1 eetlepel van het kruidenmengsel Terre Exotique trappeur met de zuivelspread.

Gebruik deze tools en smaakmakers om je gerecht te bereiden of nóg lekkerder te maken!

Nu gaan we de aardappels vullen

Snijd de aardappel tot driekwart voorzichtig open.

Vul deze nu met het paprika / rode peper mengsel.

Gooi er een dikke klodder zuivelspread op.

Verdeel de spekblokjes over de aardappelen.

Knip als laatste de verse bieslook fijn over de Loaded Potato.

Eet smakelijk!

Andere lekkere BBQ recepten

Boodschappenlijstje

Ingrediënten:

  • 4 grote iets kruimige aardappels
  • Olijfolie
  • 5 paprika’s, een mix van diverse kleuren
  • 1 rode peper
  • 200 gram zuivelspread naturel
  • 1 eetlepel Terre Exotique Trappeur
  • 125 gram spekblokjes
  • Bieslook
  • Peper en zout

Tools:

Volg een BBQ workshop bij The Fire Station

Onze workshops staan er bekend om dat we veel verschillende gerechten bereiden. We werken met een maximum van 2 personen per kamado en wat we bereiden delen we met de groep. The Fire Station heeft diverse workshops voor elk niveau.

Workshop boeken

Zoeken

Meteen aan de slag met je nieuwe kamado met een startpakket van Kamado Express!

De inhoud van het startpakket

Gratis workshoptegoed € 70

t.w.v.  0,00

BestCharcoal Birch & Oak

BestCharcoal Birch & Oak

t.w.v.  24,95

The Fire Station Fire Spice Saus

The Fire Station Fire 'n Spice

t.w.v.  10,99

The Fire Station Greasy Spoon

The Fire Station Greasy Spoon

t.w.v.  4,99

The Fire Station Magic Dust Rub

The Fire Station Magic Dust Rub

t.w.v.  9,95

The Fire Station Chunks Kers 1KG

The Fire Station Rookhout Chunks Kers

t.w.v.  11,95

Meteen aan de slag met je nieuwe kamado met een startpakket van Kamado Express!

De inhoud van het startpakket

Gratis workshoptegoed € 20,00

t.w.v.  0,00

BestCharcoal Birch & Oak

BestCharcoal Birch & Oak

t.w.v.  24,95

The Fire Station Greasy Spoon

The Fire Station Greasy Spoon

t.w.v.  4,99

The Fire Station Magic Dust Rub

The Fire Station Magic Dust Rub

t.w.v.  9,95

Meteen aan de slag met je nieuwe kamado met een startpakket van Kamado Express!

De inhoud van het startpakket

BestCharcoal Birch & Oak 3 kg

BestCharcoal Birch & Oak 3kg

t.w.v.  10,00

The Fire Station Greasy Spoon

The Fire Station Greasy Spoon

t.w.v.  4,99

The Fire Station Magic Dust Rub

The Fire Station Magic Dust Rub

t.w.v.  9,95

Meteen aan de slag met je nieuwe kamado met een startpakket van Kamado Express!

De inhoud van het startpakket

Gratis workshoptegoed € 40

t.w.v.  0,00

BestCharcoal Birch & Oak

BestCharcoal Birch & Oak

t.w.v.  24,95

The Fire Station Fire Spice Saus

The Fire Station Fire 'n Spice

t.w.v.  10,99

The Fire Station Greasy Spoon

The Fire Station Greasy Spoon

t.w.v.  4,99

The Fire Station Magic Dust Rub

The Fire Station Magic Dust Rub

t.w.v.  9,95

The Fire Station Chunks Kers 1KG

The Fire Station Rookhout Chunks Kers

t.w.v.  11,95

We gebruiken technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. We doen dit met als doel om de beste ervaring te bieden en om gepersonaliseerde advertenties te tonen.
🍪
We gebruiken technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. We doen dit met als doel om de beste ervaring te bieden en om gepersonaliseerde advertenties te tonen.
Blue Week
15% KORTING OP ALLES
Actie loopt tot 25 januari 12.00 uur
kortingscode BLUE24 wordt automatisch toegepast
Blue Week
15% KORTING OP ALLES
kortingscode BLUE24 wordt automatisch toegepast
Modular EGG Workspace Cabinet Celebration Pack
Big Green Egg Medium Celebration Pack
23% korting!
30% korting!
30% korting!
Modular EGG Workspace Cabinet Celebration Pack
Big Green Egg Medium Celebration Pack
23% korting!