Skip to content

4 personen

± 2 uur 35 minuten

Mild pittig

Lunch/hoofdgerecht 

Iberico secreto shoarma op Turks brood

Een keer iets anders dan de klassieke shoarma? Met Iberico secreto geef je dit gerecht direct een smaakvolle upgrade. In combinatie met een kruidige marinade en een hete plancha krijg je sappig, gekaramelliseerd vlees dat perfect samengaat met een Turks broodje.

Vlees voorbereiden

  1. Snijd de Iberico secreto in dunne reepjes.
  2. Meng olijfolie met knoflook en de specerijen, en voeg vervolgens het vlees toe.
  3. Meng goed door en laat minimaal 2 uur marineren in de koelkast.

BBQ voorbereiden

  1. Steek de BBQ aan en breng deze naar een directe hitte van 220 tot 250 °C.
  2. Plaats de plancha of skillet en laat deze goed heet worden.

Dé BBQ trend: de Japanse Konro Grill.

  • 20+ Japanse (stijl) grill modellen 
  • 50+ accessoires
  • Verzending naar 25 landen

Het (h)eerlijkste BBQ vlees? Dat haal je in Kaatsheuvel.

  • BBQ cuts van Belgisch Blauw & Black Angus.
  • Worsten, ribben, procureur en buikspek.
  • Italiaanse pizzabollen, pita's, flammkuchen en Gua Bao. 

Shoarma bakken

  1. Verdeel het vlees over de hete plancha.
  2. Bak het vlees kort en schep regelmatig om.
  3. Zorg dat het vlees rondom goudbruin kleurt.

Gebruik deze tools en smaakmakers om je gerecht te bereiden of nóg lekkerder te maken!

Broodjes opmaken

  1. Snijd de Turkse broodjes open en smeer in met knoflooksaus en sambal.
  2. Beleg met sla, rode ui, tomaat en komkommer.
  3. Verdeel het warme vlees over de broodjes.

Serveren

Serveer direct, eventueel met extra saus naar smaak.

Eet smakelijk!

 

Boodschappenlijstje

Ingrediënten:

Vlees en marinade

  • 600gr Iberico secreto
  • 3 el olijfolie
  • 3 teentjes knoflook, geperst
  • 2 tl gemalen korianderzaad
  • 1 tl kaneel
  • 2 tl komijnpoeder
  • 2 tl paprikapoeder (liefst gerookt)
  • 1 tl cayennepeper
  • 1 tl kurkuma (optioneel)
  • 2 tl zout
  • versgemalen zwarte peper

Broodjes en garnituur

  • Turkse broodjes of pita’s
  • knoflooksaus
  • Tomasu Soy Sambal
  • sla
  • rode ui, dun gesneden
  • tomaat, in plakjes
  • komkommer, in plakjes

Tools:

Cowboy steak

Word lid van de grootste Kamado BBQ Facebook groep met 97000+ leden!

En deel jouw creaties met andere BBQ liefhebbers!

Joop Kwaks

Dit recept is geschreven door Guest Griller Kamado Jopie

Volg Joop op Instagram voor meer recepten en inspiratie!

@kamado_jopie

Wil jij ook Guest Griller worden bij Kamado Express? Neem contact op!

Back To Top
Zoeken

Informatie over leveren en monteren.

Gratis levering + zelf monteren

We leveren je bestelling gratis op werkdagen. Dat doen we altijd in overleg. Na het plaatsen van je bestelling ontvang je een e-mail van ons met een voorstel voor een leverdag. Onze leverdagen zijn maandag, woensdag, donderdag en vrijdag. Je monteert alles zelf, met behulp van de handleiding. Bij vragen kun je ons bellen. 

Gemonteerd geleverd

Ontvang je aankoop geheel gemonteerd! Je hoeft niets te doen, je hebt geen afval en je kunt meteen genieten van je aankoop. We monteren in onze werkplaats. Levertijd gaat, in overleg, per mail. Houd rekening met 3 tot 5 werkdagen levertijd. Voor het gemonteerd leveren van een kamado betaal je € 95,00. Voor een complete buitenkeuken is het tarief € 190,00. 

Voorwaarden 

  • Planning montage + levering gaat op basis van route en montageplanning.
  • Er wordt altijd persoonlijk contact met je opgenomen voor de levering.
  • SOLO modellen worden niet in zelfbouw of elders aangekochte meubels geplaatst.
  • Uitsluitend horizontaal transport dus geen trappen. We gaan niet over grind of gras. Bij afwijkingen neem eerst contact op.

Kies je voor gemonteerde levering, dan voeren we de montage uit tijdens je bedenktijd. Je herroepingsrecht op de barbecue blijft daarbij volledig gelden. De montagekosten kun je na uitvoering niet meer herroepen. Retourneer je de barbecue, dan komen de retourkosten voor jouw rekening; bij een gemonteerd product gaat het om vrachtvervoer.

Vaste klanten worden beloond. 

Ontvang gratis Kamado Koins voor korting!

Kamado Koins is het gratis loyaliteitsprogramma van Kamado Express.

Hoe werkt het? Maak, tijdens het bestellen, een account aan en je ontvangt automatisch, gratis Kamado Koins. Gespaarde punten kun je inleveren voor korting op je volgende aankoop. Bij elke aankoop ontvang je steeds weer Kamado Koins! Let op: bij hoge afprijzingen kan het voorkomen dat je geen Koins ontvangt. 

Wat is 1 Kamado Koin waard?

  • Per € 20,00 winkelwagenwaarde krijg je 1 Koin.
  • 1 Kamado Koin is € 0,50 waard.

Voorbeelden

Bestelwaarde Koins Korting in €
€ 500 25 € 12,50
€ 1.000 50 € 25,00
€ 2.000 100 € 50,00

Let op! Koins zijn 1 jaar geldig. Ben je te laat dan kunnen we geen Koins meer toekennen.

Meer over Kamado Koins

Actievoorwaarden Vakantiegeld Weken 2024

  • Tot 15% korting op geselecteerde kamado’s, OFYR en konro grills. 
  • De korting is al verrekend in de prijs.


Korting op geselecteerde accessoires en smaakmakers

  • Hierop krijg je 15% korting met kortingscode: VAKANTIE24, de kortingscode wordt automatisch toegepast in de winkelwagen!


Tijdens de actie:

  • ontvang je geen Kamado Koins.
  • kun je geen Kamado Koins inleveren.
  • ontvang je geen startpakket.
  • wordt je korting berekend over de bruto adviesverkoopprijs.
Bekijk alle Vakantiegeld Weken deals
Black Weeks
15% TOT 30% KORTING OP ALLES
Actie loopt t/m 3 december
Black Weeks
15% TOT 30% BLACK WEEKS KORTING OP ALLES
de actie loopt t/m 3 december