Ga voor een houtskool abonnement:
- Nooit meer sjouwen
- Goedkoper dan in de winkel
- Pakket zelf samenstellen
Europa’s grootste Japanse BBQ specialist!
- Meer dan 20 konro grill modellen
- Verzending naar 30 landen
- Accessoires & smaakmakers
2-8 personen
4-5 uur
Niet pittig
Bijgerecht
Maak de pekel zoals jij hem wil, ik gebruik altijd Allbrine nr.1. Lekker makkelijk!
100 gram allbrine op 1 liter water. Tot de kook laten komen zodat al het zout is opgelost en dan laten afkoelen.
Leg je buikspek in de pekel en zet hem in de koelkast.
Vergeet hem 1 week.
Haal het buikspek na een week uit de pekel en spoel hem af onder de stromende kraan, je zal zien dat het buikspek lekker stevig is geworden.
Leg hem onafgedekt 1 nacht terug in de koelkast, zodat hij kan indrogen.
Ga voor een houtskool abonnement:
Europa’s grootste Japanse BBQ specialist!
Steek de kamado aan en zorg voor een indirecte hitte van 90 – 110 graden.
Doe de rookblokjes tussen de gloeiende kolen en verdeel ze zo dat ze niet allemaal in 1 keer opbranden.
Leg je buikspek op het rooster en rook de buikspek voor zo’n 4 uur. Totdat de kern 65 graden is.
Laat de buikspek nu helemaal afkoelen en snijd hem in mooie (flinter)dunne plakken.
TIP: Leg de plakjes naast elkaar op bakpapier en rol het bakpapier op, stop hem in een ziplock zakje en vries de bacon in. Zo kan je altijd het aantal plakjes gemakkelijk uit de vriezer halen die je nodig hebt.
Ingrediënten:
Benodigd:
Deel jouw smakelijke creaties met ons en andere BBQ liefhebbers!
Lid worden
Onze workshops staan er bekend om dat we veel verschillende gerechten bereiden. We werken met een maximum van 2 personen per kamado en wat we bereiden delen we met de groep. The Fire Station heeft diverse workshops voor elk niveau.
Meteen aan de slag met je nieuwe kamado met een startpakket van Kamado Express!
Meteen aan de slag met je nieuwe OFYR met een startpakket van Kamado Express!
Bij levering & zelf monteren komen wij, vaak binnen enkele werkdagen in overleg met jou, je aankoop afleveren. We staan NOOIT onaangekondigd aan de deur met een groot pakket.
Onze chauffeurs brengen je kamado veilig bij je thuis. Je monteert alles zelf, met behulp van een handleiding uiteraard. De meeste kamado’s zijn binnen 45 too 60 minuten gemonteerd. Heb je toch hulp nodig dan zijn wij je hulplijn.
Wil jij het jezelf makkelijk maken? Kies dan voor gemonteerd geleverd. Je ontvangt je aankoop volledig gemonteerd bij je thuis tot op je terras / overkapping.
Voordelen:
Nadelen:
Voorwaarden
SOLO modellen worden niet in zelfbouw of extern aangekochte meubels geplaatst. Levertermijn bij montage duurt altijd langer dan reguliere levering en wordt op basis van route en montageplanning met je ingepland. Er wordt altijd persoonlijk contact met je opgenomen.
Meteen aan de slag met je nieuwe kamado met een startpakket van Kamado Express!
Wij waarderen dat je bij ons terugkomt en belonen de vaste klant!
Kamado Koins is het gratis loyaliteitsprogramma van Kamado Express. Maak tijdens je aankoop een account aan en je ontvangt automatisch Kamado Koins. Super makkelijk! Gespaarde punten kun je inleveren tegen korting op je volgende aankoop.
We waarderen dat je trouw bent aan ons en daar belonen je graag voor. Als vaste klant koop je dus altijd met korting! Het loont dus om een account aan te maken, want je ontvangt steeds weer Kamado Koins!
Korting op geselecteerde accessoires en smaakmakers
Tijdens de actie: