Piri Piri wings
Time for hot chicken!
Voorbereiding
Rub de kip lichtjes en voeg wat peper en zout toe. Plaats de kippenvleugels nu in een plastic vrieszak.
Meng het citroensap met de knoflook en de olie.
Voeg de marinade van citroensap, knoflook en olie toe in de zak en draai de kip zodat deze volledig bedekt wordt met de marinade.
Plaats het geheel minstens 60-90 minuten in de koelkast.
Bereiding
Rooster de wings op een medium temperatuur van ca. 180 – 200 graden.
Leg de gebakken wings in een schaal en en voeg ruim (let op ze worden nu HOT!!) één van onze hot sauces toe. Meng de kip met de saus en geniet van overheerlijke Piri Piri wings! Je kunt ze ook nog even terugleggen voor een mooie glaze met de hete saus. Aan jou de keuze.
Vlammen maar!
Boodschappenlijstje
Ingrediënten:
- 12 kippenvleugels
- een beetje chicken rub
- 3 eetlepels versgeperste citroen
- 1 eetlepel olijfolie
- voldoende hot BBQ saus
- 1 diepvrieszak
- Zout en verse zwarte peper
Tools:
- Plastic vrieszak
Word lid van onze Facebook groep: Kamado BBQ Vrienden
Deel jouw smakelijke creaties met ons en andere BBQ liefhebbers!
Lid worden
