skip to Main Content

4 personen

4,5 uur

Pittig

Bijgerecht

Jalapeño koriander kip

Dit kamado recept is geschreven door Pitmaster Partner Marco (Marco BBQ).

Voorbereiding

Doe de jalapeño peper, koriander, Griekse yoghurt en het sap van de limoen in een keukenmachine en maal dit tot een gladde marinade.

Breng op smaak met peper en zout.

Snijd van de kippendijen mooie stukjes van ongeveer 5 x 5 centimeter.

Meng de kip met de marinade en laat dit minimaal 4 uurtjes staan.

Rijg eventueel de stukken kip aan stokjes.

Ga voor een houtskool abonnement:

  • Nooit meer sjouwen
  • Goedkoper dan in de winkel
  • Pakket zelf samenstellen

Ik wil goedkoop houtskool

Dé Japanse BBQ specialist!
Origineel Japanse konro grills. 20+ modellen. Japanse smaakmakers.

Bekijk de Konro Grill 

Bereiding

Steek je kamado aan en zorg voor directe hitte van zo’n 200 à 250 ℃.

Grill de kippendijen tot een kerntemperatuur van minimaal 74 ℃.

Eet smakelijk.

Gebruik deze tools en smaakmakers om je gerecht te bereiden of nóg lekkerder te maken!

Andere lekkere BBQ recepten

Boodschappenlijstje

Ingrediënten

  • 1 kilo kippendijen
  • 1/2 – 1 potje gesneden jalapeño pepers
  • 1 bos koriander
  • 3 grote eetlepels Griekse yoghurt
  • 1 limoen
  • peper en zout

Volg een BBQ workshop bij The Fire Station

Onze workshops staan er bekend om dat we veel verschillende gerechten bereiden. We werken met een maximum van 2 personen per kamado en wat we bereiden delen we met de groep. The Fire Station heeft diverse workshops voor elk niveau.

Workshop boeken

Zoeken
We gebruiken technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. We doen dit met als doel om de beste ervaring te bieden en om gepersonaliseerde advertenties te tonen.
🍪
We gebruiken technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. We doen dit met als doel om de beste ervaring te bieden en om gepersonaliseerde advertenties te tonen.
Blue Week
15% KORTING OP ALLES
Actie loopt tot 25 januari 12.00 uur
kortingscode BLUE24 wordt automatisch toegepast
Blue Week
15% KORTING OP ALLES
kortingscode BLUE24 wordt automatisch toegepast
Modular EGG Workspace Cabinet Celebration Pack
Big Green Egg Medium Celebration Pack
23% korting!
30% korting!
30% korting!
Modular EGG Workspace Cabinet Celebration Pack
Big Green Egg Medium Celebration Pack
23% korting!