Big Green Egg Halve ConvEGGtor Steen Large
€ 55,50
ConvEGGtor / Baking Stone Large
Met de halve convEGGtor steen large koop je een veelzijdig accessoire. Plaats hem in de 1-Piece convEGGtor Basket als tussenlaag wanneer je in twee zones wilt koken met zowel een direct gedeelte als een indirect gedeelte. Of je plaatst hem als volledig schild door twee halve convEGGtor stenen tegen elkaar aan te leggen.
Een stone kun je prima tesamen met je eggspander gebruiken om half direct, half indirect tegelijk te kunnen doen. 2 Stones sluiten meer af dan de conveggtor waardoor ik het makkelijker vind om lage temperaturen te houden dan alleen de conveggtor. Bovendien is er meer indirect oppervlakte beschikbaar als je bijv drumsticks wil maken. Voor pizza te maken vind ik de conveggtor fijner, omdat er dan meer airflow is en ik hogere temperaturen kan krijgen
Beschrijving
Dankzij de halve convEGGtor steen hou je de helft van het grilloppervlak over en heb je aan de andere zijde genoeg ruimte om andere kooktechnieken te gebruiken in combinatie met het halve RVS rooster, gietijzeren rooster of een geperforeerde cooking grid. Benieuwd hoe het werkt? Bekijk de instructievideo op de categoriepagina.
Extra informatie
Gewicht | 0,00 kg |
---|---|
Merk | Big Green Egg |
Model | Large |
Een stone kun je prima tesamen met je eggspander gebruiken om half direct, half indirect tegelijk te kunnen doen. 2 Stones sluiten meer af dan de conveggtor waardoor ik het makkelijker vind om lage temperaturen te houden dan alleen de conveggtor. Bovendien is er meer indirect oppervlakte beschikbaar als je bijv drumsticks wil maken. Voor pizza te maken vind ik de conveggtor fijner, omdat er dan meer airflow is en ik hogere temperaturen kan krijgen