Beschrijving

De Big Green Egg Drip Tray Kit Medium uitgelegd:

Bij indirect grillen en langzame bereidingen is het belangrijk om vet en vleessappen op te vangen voordat ze op de kolen terechtkomen. De Durable Drip Tray Kit Medium van Big Green Egg is daarvoor ontworpen: een set herbruikbare, halve lekbakken van roestvrij staal die dienstdoen als duurzaam alternatief voor wegwerpbakjes van aluminiumfolie.

Waar aluminiumfolie na één of twee bereidingen al lek of vervormd raakt, blijft deze set door het gebruik van roestvrij staal keer op keer intact. Dat scheelt niet alleen in kosten op de langere termijn, maar ook in gedoe: geen folie meer kneden rond je stenen of steeds nieuwe bakjes bijkopen voor elke sessie.

Het gesplitste bakontwerp zorgt voor volledige dekking en flexibele plaatsing, zowel voor dual-zone als volledig indirecte opstellingen. Doordat de bakken los van elkaar te plaatsen zijn, pas je de indeling makkelijk aan op wat je aan het bereiden bent, van een enkel groot stuk vlees tot meerdere kleinere gerechten tegelijk. De onderdelen zijn eenvoudig los te koppelen, te legen, te reinigen in de vaatwasser en compact op te bergen tot het volgende gebruik.

De set is speciaal gemaakt voor de Medium Big Green Egg en werkt goed in combinatie met de convEGGtor of het EGGspander System, waardoor je ‘m naadloos kan inpassen in een bestaande indirecte opstelling zonder extra aanpassingen.

Dankzij het hoogwaardige, gepolijste roestvrij staal blijft de set ook bij herhaald gebruik en hoge temperaturen stabiel, zonder te kromtrekken of te verslijten. Zo heb je een duurzame oplossing die keer op keer meegaat, in plaats van elke keer opnieuw te moeten improviseren met folie.