Big Green Egg Cast Iron Half Grid XL

Met het halve gietijzeren rooster XL ga je voor het echte grillwerk! Denk aan een heerlijke gegrilde zalmmoot of steak. Dankzij het halve gietijzeren rooster heb je  aan de andere zijde genoeg ruimte om andere kooktechnieken te gebruiken door gebruik te maken van bijvoorbeeld het halve RVS rooster, halve convEGGtor steen of een geperforeerde cooking grid.

Halve ConvEGGtor | Baking Stone XL

Met de halve convEGGtor steen XL koop je een veelzijdig accessoire. Plaats hem in de 1-Piece convEGGtor Basket als tussenlaag wanneer je in twee zones wilt koken met zowel een direct gedeelte als een indirect gedeelte. Of je plaatst hem als volledig schild door twee halve convEGGtor stenen tegen elkaar aan te leggen.

Dankzij de halve convEGGtor steen heb je aan de andere zijde genoeg ruimte om andere kooktechnieken te gebruiken in combinatie met het halve RVS rooster, gietijzeren rooster of een geperforeerde cooking grid. Benieuwd hoe het werkt? Bekijk de instructievideo op deze pagina.

Half Moon Griddle, handige halve bakplaat

Aan elk verhaal zitten 2 kanten. Zo ook bij de Half Moon Plancha Griddle XL-2XL. De geribbelde kant is uitstekend geschikt voor visfilets of tosti's, maar de gladde kant is weer heerlijk voor eieren, blini en pannenkoeken. Omdat deze gietijzeren bakplaat maar de helft van het rooster van je Big Green Egg inneemt, hou je nog ruimte over om te grillen.

Perforated Half Grid XL

Ben jij een echte liefhebber van gerechten met vis en zeevruchten? Met het halve geperforeerde rooster houd je ze intact, maar dit accessoire is ook erg handig voor fijngesneden en kleinere soorten groentes, zoals asperges. Dankzij het half geperforeerde rooster heb je daardoor aan de andere zijde genoeg ruimte om andere kooktechnieken te gebruiken in combinatie met het halve RVS rooster, halve gietijzeren rooster of halve convEGGtor steen.