Grill Master Skillet 20 cm

Op zoek naar een pan die overal tegen kan? De Grill Master Skillet is gemaakt van massief gietijzer en daardoor extreem veelzijdig inzetbaar. Gebruik ‘m op je kamado, barbecue of grill, maar ook gewoon in de oven of op inductie thuis. Je hoeft dus niet steeds te wisselen tussen verschillende pannen voor verschillende bereidingen: één skillet volstaat voor vrijwel elke bereidingswijze die je in huis hebt.

Gietijzer is de perfecte keuze als je op zoek bent naar een mooie, gelijkmatige korst op je vlees. Doordat de pan de warmte lang vasthoudt en gelijkmatig verdeelt, gaart je steak, kip of vis van rand tot rand precies zoals je wilt, zonder koude plekken. Ook groenten krijgen een mooie schroeikorst, en zelfs een ovenschotel bak je moeiteloos af in dezelfde pan. Met een diameter van 20 cm is dit compacte formaat ideaal voor kleinere porties, een enkele maaltijd, of als handige aanvulling naast je grotere gietijzeren accessoires.

Net als bij andere gietijzeren pannen geldt ook bij deze Grill Master Skillet: hoe vaker je ‘m gebruikt, hoe beter het natuurlijke antiaanbaklaagje wordt. Dat laagje ontstaat doordat vet zich tijdens het koken in de poriën van het gietijzer nestelt, waardoor de pan na verloop van tijd steeds gladder en makkelijker schoon te maken wordt. Brand de pan na aankoop goed in met een neutrale olie, en onderhoud ‘m daarna op de juiste manier: droog afvegen na gebruik, licht invetten (met deze spray) en droog bewaren. Vermijd afwasmiddel en de vaatwasser, want die tasten de beschermlaag aan. Zo heb je jarenlang plezier van deze skillet, of je ‘m nu gebruikt voor een snel ontbijt, een weekendbarbecue of een uitgebreid diner.