Beschrijving

Over de Gozney Dough Tray.

• Transparant deksel.
• Luchtdichte afsluiting, met een drukventiel voor optimale rijzing van het deeg.
• Temperatuurmeter, voor nauwkeurige controle tijdens het fermentatieproces.
• Uitneembare siliconen inzet, voor eenvoudige verwijdering van deegballen.
• Afmetingen: 450 mm (L) x 350 mm (B) x 80 mm (H). 

Over de Gozney Dough Scraper.

De Gozney Dough Scraper voor iedereen die graag pizza’s of brood bereidt. Dit stevige en veelzijdige keukengereedschap is speciaal ontworpen om deeg efficiënt te hanteren, te snijden en schoon te maken, waardoor het een essentiële toevoeging is aan je bakuitrusting. Lees meer.

Over de Gozney Dough Cutter.

Dit een multifunctionele tool. Naast het snijden en verdelen van deeg, is hij ook ideaal voor het schoonschrapen van werkbladen en het vormen van pizza- en brooddeegballen. Het gewicht en de balans van de snijder dragen bij aan de precisie en controle tijdens het gebruik, wat vooral belangrijk is bij het werken met gevoelig deeg. Lees meer.