Een goede houtskoolsoort gebruiken op je kamado is ontzettend belangrijk. Maar uitvinden welke houtskool geschikt is voor jouw BBQ-sessies, is nog niet zo gemakkelijk. Iedere houtskoolsoort heeft andere voordelen & ieder merk is totaal anders. Om je een handje te helpen leggen we in dit artikel alle verschillen uit, zodat jij gemakkelijk de verschillende soorten houtskool kan vergelijken!
De verschillende merken
Voordat we inzoomen op alle soorten houtskool die we verkopen, gaan we eerst de diverse merken houtskool vergelijken. Daarin zit namelijk al een wereld van verschil!
BestCharcoal, onze favoriet!
Alle houtskoolsoorten van BestCharcoal zijn van restaurant kwaliteit. Dat is de hoogste kwaliteitsklasse die er is! BestCharcoal staat bekend om zijn kwaliteit en diversiteit aan houtsoorten. Voor elke brandduur en BBQ sessie zit er wel een goede houtskool in het assortiment. Met name de knoertharde Quebracho Blanco heeft een ongekend lange brandduur! De 3 van de 4 soorten houtskool van BestCharcoal zijn blends van verschillende houtsoorten die komen uit FSC gecertificeerde bossen.
Dammers, dé populairste kamado houtskool
Dammers restaurant kwaliteit houtskool is gemaakt van 100% acacia en is wellicht de meest gebruikte houtskoolsoort op de kamado. Dammers houtskool is te gebruiken voor allerlei BBQ sessies en heeft veel voordelen die je terugvindt in de tabel. Daarnaast heeft Dammers een aantrekkelijke prijs. De prijs/kwaliteit verhouding van deze houtskoolsoort is dus erg interessant!
Kamado Joe, exotisch hardhout…
Kamado Joe heeft maar 1 houtskoolsoort genaamd: Kamado Joe Big Block houtskool. Deze houtskool bestaat uit een mengeling van 4 soorten hardhout, te weten: guayacan, guayaibi, quebracho blanco en mistol. Al deze houtsoorten zijn hardhout en je moet jezelf afvragen of je dit wilt. Ze zijn in ieder geval ontzettend compact en dus echte low ‘n slow houtskool. Doordat dit hout wordt verbrand in traditionele buitenovens zijn de lumps erg groot. De term Big Block maakt Kamado Joe dus zeker waar!
Big Geen Egg, beuken dat brandt!
Big Green Egg is onder de kamado’s “by far” het A-merk, maar zijn ze dat ook qua houtskool? We moeten toegeven dat de standaarden van de houtskool van Big Green Egg hoog zijn en de kwaliteit goed is! Goed om te weten: houtskool van Big Green Egg wordt zonder chemische of andere onnatuurlijke toevoegingen geproduceerd, waardoor de houtskool eco-vriendelijk is.
De houtskool soorten van Kamado Express
Wij verkopen 10 houtskool soorten. Om door de bomen het bos nog te kunnen zien, hebben wij alle soorten die wij verkopen uitgebreid met elkaar vergeleken. Zo kun jij direct de diverse soorten houtskool vergelijken en gemakkelijk een goede keuze maken!
Check hier direct onze 10 soorten houtskool en bekijk welke houtskool voor kamado BBQ’s geschikt is voor jou:
| Dammers | Kamado Joe Big Block Houtskool | Big Green Egg Beuk & Beukenhaag Houtskool | BestCharcoal Birch & Aspen | BestCharcoal Quebracho Blanco | BestCharcoal Acacia & Eucalyptus | BestCharcoal Birch & Oak | Monolith | BestCharcoal Birch & Hornbeam | BestCharcoal Marabu | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Prijs | € 25,95 | € 27,90 | € 26,95 | € 24,95 | € 31,95 | € 24,95 | € 24,95 | € 19,90 | € 24,95 | € 24,95 |
| Hoeveelheid zak | 10 kg | 9 kg | 9 kg | 10 kg | 15 kg | 10 kg | 10 kg | 8 kg | 10 kg | 10 kg |
| Prijs per kg. | € 2,60 | € 3,10 | € 2,70 | € 2,30 | € 2,00 | € 2,35 | € 2,30 | € 2,48 | € 2,50 | € 2,50 |
| Grootte lumps | ** | *** | ** | ** | *** | ** | ** | ** | ** | * |
| Smaak | Geen smaakafgifte | Lichte geurafgifte, geen smaakafgifte | Lichte smaakafgifte | Lichte smaakafgifte | Geen geur- of smaakafgifte | Aangename geur zonder smaakafgifte | Geen geur- of smaakafgifte | Neutrale smaakafgifte | Lichte smaakafgifte | |
| BBQ sessies | Alle | Alle | Hot ‘n fast | Low ‘n slow | Low ‘n slow | Alle | Alle | Alle | Low ‘n slow | Low ‘n slow |
| Brandduur | ** | * | * | *** | * | ** | *** | *** | ||
| Herkomst | Zuid-Afrika | Argentinië | Siberië | Zuid-Amerika | Zuid-Afrika | Europa | Cuba | |||
| Houtsoorten | Acaciahout | Guayacan, guayaibi, quabracho blanco en mistol | Beuken en beukenhaag | Berken en Aspenhout | Quebracho Blanco (witte eik) | Acaciahout en eucalyptus | Berken en eikenhout | Berk en haagbeuk | Marabu | |
| Duurzaamheid | FSC gecertificeerd | FSC gecertificeerd | FSC gecertificeerd. Geteeld in verantwoord beheerde plantages. | FSC gecertificeerd. Voldoet aan SEAM en Infona richtlijnen. | FSC gecertificeerd | 100% natuurlijk | 100% natuurlijk | |||
| Dichtheid | * | ** | * | ** | *** | * | * | ** | ** | ** |
Tabel: Wanneer een veld van de tabel leeg is, hebben we hier niet de gegevens van.
Toelichting op het aantal sterren:
1 ster (*) = relatief: kleine lumps, korte brandduur, lage dichtheid
3 sterren (***) = relatief: grote lumps, lange brandduur, hoge dichtheid
Wil je nooit meer houtskool misgrijpen?
Als echte BBQ-fanaat kan een zak houtskool snel leeg zijn. Daarom is de eigenaar van Kamado Express (Kamiel) met zijn team een bedrijf gestart, genaamd: Houtskool Express. Op de website van Houtskool Express kun je houtskool abonnementen afsluiten. Mix en Match je favoriete houtskoolsoorten en ontvang met dit abonnement iedere maand 1, 2 of zelfs 3 zakken houtskool! Met een houtskool abonnement grijp je nooit meer mis!
Weet jij welke houtskool voor jouw kamado BBQ-sessies geschikt is?
Heb jij met onze tabel een keuze kunnen maken tussen alle verschillende houtskool soorten? Super! Wij kunnen vaak niet wachten om weer de BBQ aan te steken én wellicht kan jij dat nu ook haast niet. Bestel dus direct de houtskool online via onze webshop en wij bezorgen het zo snel mogelijk! Dan kun jij van start met het maken van heerlijke gerechten. Alvast veel BBQ plezier!
