Beschrijving

De Gozney Arc Off Black is een geavanceerde gasgestookte pizzaoven.

Ontworpen voor thuisgebruik én voor de professionele keuken. Zet supersnel de lekkerste pizza op tafel! De Gozney Arc combineert stijl en functionaliteit. Met zijn strakke Off Black afwerking voegt deze pizzaoven een moderne touch toe aan elke buitenkeuken.

Toepassingen van de Gozney Arc. 

De Gozney Arc is, in de eerste plaats, ontworpen voor het bakken van pizza’s. Maar er is veel meer mogelijk!

• Pizza: van klassieke Napolitaanse pizza tot New Yorkse Style pizza. Met de Arc kun je, dankzij de instelbare temperatuurregeling, alle pizzastijlen ter wereld bakken.
• Gegrild vlees: de hoge temperaturen, die je makkelijk kunt bereiken, zijn perfect voor het dichtschroeien van steaks en andere vleessoorten. Door snel te schroeien blijft het sappig en mals. Kies voor één van onze skillets en ga aan de slag!
• Geroosterde groenten: groenten krijgen een heerlijke geroosterde smaak en textuur wanneer ze worden bereid in deze hete oven.
• Brood en gebak: de consistente warmte maakt de Arc geschikt voor het bakken van ambachtelijk brood, focaccia en andere deegwaren.

Met de Gozney Arc Off Black haal je een veelzijdige en stijlvolle pizzaoven in huis die niet alleen uitblinkt in prestaties, maar ook een esthetische meerwaarde biedt aan je buitenruimte.

Afmetingen en specificaties.

Buitenzijde.

• Breedte: 48 cm.
• Diepte: 56,4 cm.
• Hoogte: 34,2 cm.

Intern.

• Breedte: 37,7 cm.
• Diepte: 46,2 cm.
• Hoogte: 17,3 cm.

Data. 

• Maximale temperatuur: 500°C.
• Gewicht: 21,5 kg.
• Kookoppervlak: verwijderbare 2 cm dikke cordieriet stenen bodem.

Wat zit er in de doos?

• Gozney Arc Off Black pizzaoven.
• Digitale thermometer (display).
• 1,2 m gasslang en drukregelaar.
• Brander bescherming.
• Rookgasafvoer.
• Aanpassingsgereedschap voor interne steen.
• Torx schroevendraaier.
• Luciferdooshouder.
• Handleiding.

Voordelen van de Gozney Arc Off Black.

• Snelle opwarming: dankzij de krachtige gasbrander aan de zijkant bereikt de Arc snel temperaturen tot 500°C, ideaal voor het bakken van authentieke pizza’s in slechts enkele minuten.
• Uitstekend warmtebehoud: de dubbele laag isolatie en de dikke stenen vloer, van cordieriet keramiek, zorgen voor een consistente, hoge temperatuur. Je kunt snel meerdere pizza’s achter elkaar bakken. Zonder warmteverlies.
• Precisie, controle en informatie: de Gozney Arc Off Black pizzaoven is uitgerust met een digitale thermometer, en eenvoudig te bedienen knoppen, waardoor gebruikers de temperatuur nauwkeurig kunnen regelen voor verschillende kookstijlen.
• Duurzaam ontwerp: gemaakt van professionele materialen, biedt de Arc een robuuste constructie die bestand is tegen intensief gebruik en diverse weersomstandigheden.