Groen op kolen
€ 30,99
Groen op kolen, groente grillen en koken op de barbecue
In het nieuwe boek van Leonard Elenbaas en Jeroen Hazebroek laten zij zien hoe veelzijdig vegetarisch BBQ’en kan zijn. Er worden verschillende bereidingstechnieken in combinatie met groenten behandeld, zoals poffen, roosteren, grillen, wokken en langzaam garen. Voor Leonard en Jeroen zijn er geen geheimen meer op het gebied van grillen.
Beschrijving
Het boek bevat heerlijke recepten! Denk hierbij aan gerechten met gegrild fruit tot en met langzaam gegaarde bloemkool, maar ook spicy wokgerechten en heerlijke vegan burgers. Naast dat de vegetarische gerechten (sommige zelfs vegan!) zijn de gerechten ook glutenvrij!
Extra informatie
| Cover | Hardcover |
|---|